Saint Julien Eymard
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Je connaissais Jean Eymard mais pas Julien !
L'Apfelstrudel du chef Julien Ronneburg
Une délicieuse recette d'Apfelstrudel par Julien Ronneburg, chef sur le site des écoles Saint-Jean à Colmar pour le compte de L'Alsacienne de Restauration.
Agneau Txilindron aux olives d'Espagne de Julien Duboué
Ce plat complet traditionnel basque se décline aux olives.
{Livre} La Grande Balade de Julien Lapraille
Julien Lapraille, chef ardennais pétillant et créatif, candidat belge chouchou de l’émission Top Chef 2014 s’est depuis lors lancé dans.
Tarte Chocolat Praliné de Julien Dechenaud
Tarte au chocolat et au praliné de Julien Dechenaud décorée avec un disque de chocolat et saupoudrée de poudre de cacao.
Soupe de maïs de Julien Duboué une recette tirée du livre 100% maïs
Soupe de maïs de Julien Duboué une recette tirée du livre 100% maïs, surprenant ouvrage de recettes à base de cette céréale que l'on croit connaître.
Panisses aux olives vertes de Julien Duboué
Cette va enchanter les amateurs d'olives verts d'Espagne.
Olives vertes et sardines en salade par Julien Duboué
Une recette aux accents du sud avec olives vertes et sardines en salade.
Financiers chocolat-noisette de Julien Duboué, tirée du livre 100% maïs
Financiers chocolat-noisette de Julien Duboué, tirée du livre 100% maïs, un livre surprenant sur cette céréale que l'on croit connaître.
La semaine du goût de Nelly Edel et Julien Ronneburg : bien partie pour durer !
Nelly Edel, responsable de restaurants et Julien Ronneburg, chef de cuisine à L'Alsacienne de Restauration se mobilisent pour faire plaisir à leur convives à l'occasion de la semaine du goût.
La salade de foies de volaille de Julien Roland, Chef du Caveau du Gaentzebrinnel à Beinheim
Voici une recette toute simple et néanmoins savoureuse proposée par le chef Julien Roland que j’ai eu le plaisir de rencontrer tout récemment dans le cadre de mon partenariat avec Restos Alsace.
Julien, Restaurant typique, paris 9ième
À deux pas des grands boulevards et des théâtres, la Brasserie Julien est un restaurant emblématique de Paris.
Cake au Chocolat qui tue! {de Julien Bourin}
Bonjour! Un ptit cake ça vous dit? Je l’avais repéré lorsque j’ai reçu le joli livre de Julien Bourin (du Meilleur Pâtissier M6).
Curry vert de maïs de Julien Duboué une recette tirée du livre 100% maïs
Curry vert de maïs de Julien Duboué une recette tirée du livre 100% maïs, surprenant ouvrage de recettes à base de cette céréale que l'on croit connaître.
Asperges juste croquantes de Julien Allano
Cette recette, très simple à faire à la maison, nous est proposée par Julien Allano.
Cake au chocolat, de Julien Merceron
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Noix de Veau roulé, pistaches et Sauge, au Ratafia de Champagne Julien Chopin.
Avec cette recette je participe au Trophée Julien Chopin.
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