Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Des petites briochettes aux pépites de chocolat, très peu sucrées, pour un petit déjeuner gourmand.
Une bûche entremets aux parfums de noix de coco et fruits de la passion, pour les réveillons de Noël et du Nouvel An.
Des biscuits bien croquants parfumés de praliné et enrobés de chocolat, nouvelle variante de bredele de Noël.
Une bûche réalisée et cuite avec le Duo parfait d’All Clad : le robot cuiseur All Cook et le Grill Autosense, aux parfums de chocolat au lait et caramel, avec le croustillant des gavottes.
Un gingerbread cake pour Noël : un cake moelleux aux épices et à la mélasse, un glaçage au mascarpone et fromage frais et un caramel de mélasse bien typé noël….
Des petites bouchées chocolatées et croustillantes au beurre de cacahuètes renfermant un cœur de caramel au beurre salé coulant.
Des biscuits vitraux de Noël parfumés de bergamote pour lancer la collection bredele.
Un gâteau au chocolat moelleux et fondant à al fois, couvert de ganache, aux délicats parfums de Noël, cuit dans le grill Autosense de All Clad.
Mon test et mon avis sur les robots de la marque All Clad : le robot cuiseur All Cook et le Grill Autosense
Des chocolats de noël très simple à réaliser avec seulement 3 ingrédients, au doux parfum de speculoos.
Des chocolats de Noël très faciles à réaliser, au gianduja à partir de chocolat au lait et pâte de noisette, avec des crêpes dentelle pour le croustillant.
Des bouchées gourmandes au beurre de cacahuète et à la butternut, agrémentées d’épices et de chocolat.
Un brownie cuit en AirFryer Cosori, couvert d’u topping gourmand de pâte de noisette du Piémont, caramel et pépites de chocolat, pour un goûter décadent.
Une verrine très gourmande, où la crème chocolat rencontre la ganache montée praliné, le tout réalisé avec le robot cuiseur All Cook de All Clad.
Des muffins bien moelleux pour le goûter, à base de purée de courge butternut et aux pépites de chocolat.
Des barquettes moelleuses façon Kinder Bueno pour un goûter crousti-fondant fait maison.
Une brioche de saison, les cinnamon rolls à la cannelle, préparée avec le robot All Cook de All Clad, trsè facilement et rapidement.