Ma cuisine débutante337 recettes
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Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
Pains viennois
Recette fait par l'appareil companion Pour : 4/6 personnes Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 15 mn Accessoires : Lame pétrir/concasser Ingrédients : 10 cl de lait demi écrémé 1 sachet de levure boulangère 1 œuf un peu de lait pour le badigeonnage.
Tarte poire/amandine
Recette fait par l'appareil companion Cuisson : 45 mn Accessoire : Lame pétrir/concasser Ingrédients : 1 pâte a tarte 30 g de farine 2 oeufs entiers+1 jaune 1 sachet de sucre vanillé 150 g de sucre 200 g de lait 50 g de crème liquide 120 g de beurre.
Cake salée jambon chorizo
Recette fait par l'appareil companion ou robot kmix pour : 6 personnes Cuisson : 40 mn Accessoires : lame pétrir/concasser Ingrédients : 4 œufs 170 gr de farine 1 sachet de levure chimique 5 cl d'huile d'olive 10 cl de vin blanc 1 pincée de sel une barquette.
Pate a pizza
Recette fait par le companion mais peut être fait avec tout autres robots Avis perso: Pate très bonne et moelleuse Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour 6 personnes Ingrédients : Eau - 90g Lait - 90g Levure sèche.
Poulet au caramel
Recette fait par l'appareil companion Accessoires : Lame Ultrablade, Mélangeur Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : Oignon - 1 Ail - 1 gousse Huile d'olive - 1 f ilet Poulet - 3 escalopes.
Brioche effeuillée au Nutella
Recette fait par l'appareil companion accessoire couteau pétrir/concasser Ingrédients : Lait - 13cl Levure de boulanger - 1 sachet Jaune d'oeuf - 2 Farine - 300g Sucre - 40g Beurre mou - 40g Nutella - Amandes effilées - 1 poignée http://ma-cuisine-debutante.
Lentilles mijotées, échalotes, carottes et lardons
Recette fait par l'appareil companion accessoire couteau ultrablade + mélangeur http://www.
Filet mignon au maroilles façon tartiflette
Recette fait par l'appareil companion Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : Filet mignon de porc - 1 Beurre - 1 cs Oignon - 2 Vin blanc - 2 dl Maïzena - 1 cs Crème semi-épaisse - 20 cl.
Fiadone
Recette fait par l'appareil companion personnes : 4 / 6 préparation : 5 min Cuisson : 40 min surveillez tout dépend de votre four accessoire : lame ultrablade ingrédients : 250 g ricotta 120 g sucre semoule 3 oeufs Le jus de 1 citron http://ma-cuisine-debutante.
Boeuf strogonoff
Recette fait par l'appareil companion personnes : 4/6 Préparation 15 min Cuisson 25 min Accessoires : lame ultrablade + mélangeur Ingrédients 500G de boeuf (steak) 250g de champignon de paris 60g oignon 20cl huile d'olive 90 g de concentré de tomate.
Cannelonis aux épinards
Recette fait par le companion Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Recette pour 4/6 personnes accessoire : hachoir ultrablade Cette recette que j'ai prise sur le livre dit pour 12 cannellonis mais la farce moi a bien remplis.
Piperade
Recette fait par l'appareil companion Personnes : 4 Préparation 10 min Cuisson : 35 min Accessoires : lame ultrablade + mélangeur ingrédients : 600 g tomates 300 g poivron rouge 100 g jambon de Bayonne 300 g oignons doux 2 gousse d’ail 10 cl huile d’olive.
Bricks au poulet épicé
Recette fait par l'appareil companion Personnes : 4/6 Préparation 15 min Cuisson 20 min ou 30 min Accessoires : Lame ultrablade + mélangeur Ingrédients : 250 g filet de poulet 1 oignon 5 cl huile d’olive 1 cac de curry 1 pointe de couteau de gingembre.
Mousse aux fraises
Recette fait par l'appareil companion Ingrédients : 250g de fraises 60g de sucre 2 blancs d’œufs http://ma-cuisine-debutante.
CAKE CHOCOLAT MASCARPONE
Recette fait par l'appareil companion accessoire : lame pétrisseur Ingrédients : 250 gr de chocolat noir 250 gr mascarpone 150 gr de sucre 60 gr de farine 5 œufs http://ma-cuisine-debutante.