Cake salée jambon chorizo
ROBOT CUISEUR | COMPANION | ROBOTS | AUTRE | PLAT | RAPIDE ET FACILE | PLAT PAR INGRÉDIENT | CUISINE SUR LE POUCE | CAKE SALÉ | VIANDE | CHARCUTERIE | JAMBON
- Temps de cuisson40 minutes
- Portion6
recette fait par l'appareil companion ou robot kmix
pour : 6 personnes
Cuisson : 40 mn
Accessoires : lame pétrir/concasser
pour : 6 personnes
Cuisson : 40 mn
Accessoires : lame pétrir/concasser
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchauffez votre four 180°
Étape 2
Mettez dans la cuve munie du couteau pétrir/concasser, les œufs, la farine, la levure, l'huile d'olive, le vin blanc et la pincée de sel.
Étape 3
Lancez le programme pâte P3
Étape 4
A la fin de ce programme, ajoutez les dés de jambon plus la tranche, le gruyère râpée, et la boule de mozzarella
Étape 5
mélangez vitesse 4 pendant 1 mn
Étape 6
Cuire a 180 degrés pendant 40 mn
robot kmix
Étape 7
accessoire : le k
Étape 8
je mets tout les ingrédients dans le bol du robot sauf la levure et vitesse 1 pendant quelques minutes
Étape 9
Ensuite j'ajoute la levure et vitesse 1 jusqu'à ce soir bien diluez
Notre avis sur Cake salée jambon chorizo
Voici une recette de cake salé généreux et savoureux partagée par Valérie sur son blog Ma cuisine débutante. Ce cake combine plusieurs charcuteries et fromages pour un résultat riche en goût qui ravira les amateurs de plats salés.
La recette peut être réalisée avec un Companion ou un robot KMix, ce qui la rend accessible selon l'équipement dont vous disposez. Pour 6 personnes, vous aurez besoin de 4 œufs, 170 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 5 cl d'huile d'olive, 10 cl de vin blanc, une pincée de sel, des dés de jambon, une tranche de jambon, une dizaine de tranches de chorizo doux, 150 g de gruyère râpé et une boule de mozzarella.
La préparation avec le Companion est simple : dans la cuve munie du couteau pétrir/concasser, on place les œufs, la farine, la levure, l'huile d'olive, le vin blanc et le sel. On lance ensuite le programme pâte P3. À la fin du programme, on ajoute les dés de jambon, la tranche de jambon coupée, le gruyère râpé et la mozzarella, puis on mélange en vitesse 4 pendant 1 minute.
Si vous utilisez un robot KMix, Valérie précise qu'il faut utiliser l'accessoire K, mettre tous les ingrédients dans le bol sauf la levure et mélanger en vitesse 1 pendant quelques minutes. On ajoute ensuite la levure et on continue à mélanger en vitesse 1 jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée.
La cuisson se fait à 180 degrés pendant 40 minutes. Ce cake salé est parfait pour un apéritif dînatoire, un pique-nique ou un repas léger accompagné d'une salade verte. Une recette polyvalente et savoureuse qui plaira à toute la famille!
La recette peut être réalisée avec un Companion ou un robot KMix, ce qui la rend accessible selon l'équipement dont vous disposez. Pour 6 personnes, vous aurez besoin de 4 œufs, 170 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 5 cl d'huile d'olive, 10 cl de vin blanc, une pincée de sel, des dés de jambon, une tranche de jambon, une dizaine de tranches de chorizo doux, 150 g de gruyère râpé et une boule de mozzarella.
La préparation avec le Companion est simple : dans la cuve munie du couteau pétrir/concasser, on place les œufs, la farine, la levure, l'huile d'olive, le vin blanc et le sel. On lance ensuite le programme pâte P3. À la fin du programme, on ajoute les dés de jambon, la tranche de jambon coupée, le gruyère râpé et la mozzarella, puis on mélange en vitesse 4 pendant 1 minute.
Si vous utilisez un robot KMix, Valérie précise qu'il faut utiliser l'accessoire K, mettre tous les ingrédients dans le bol sauf la levure et mélanger en vitesse 1 pendant quelques minutes. On ajoute ensuite la levure et on continue à mélanger en vitesse 1 jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée.
La cuisson se fait à 180 degrés pendant 40 minutes. Ce cake salé est parfait pour un apéritif dînatoire, un pique-nique ou un repas léger accompagné d'une salade verte. Une recette polyvalente et savoureuse qui plaira à toute la famille!
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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