Rillettes de thon
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- Temps de préparation5 minutes
- Portion4
Recette fait par l'appareil companion
Personnes : 4/6 personnes
Préparation : 5 mn
Accessoire : hachoir ultrablade
Personnes : 4/6 personnes
Préparation : 5 mn
Accessoire : hachoir ultrablade
Ingrédients de la recette
Étape 1
Dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade, mettez le thon, le jus de citron vert, le fromage frais et le curry.
Étape 2
Mixez en vitesse 10 pendant 15 à 30 s, tout dépend si vous souhaitez une consistance plus ou moins lisse.
Étape 3
Lavez et ciselez la ciboulette. Servez froid en décorant de ciboulette.
Conseil
Vous pouvez remplacer le thon par du saumon fumé ou du haddock.
Pour une texture très crémeuse, utilisez du mascarpone
à la place du fromage frais
J'ai failli oublié de prendre une photo, Déjà bien entamé comme vous pouvez le voir ;-)
Vous pouvez remplacer le thon par du saumon fumé ou du haddock.
Pour une texture très crémeuse, utilisez du mascarpone
à la place du fromage frais
J'ai failli oublié de prendre une photo, Déjà bien entamé comme vous pouvez le voir ;-)
Notre avis sur Rillettes de thon
Les rillettes de thon au Companion - l'apéritif express !
Voici une recette ultra rapide partagée par Valérie sur son blog Ma cuisine débutante, parfaite pour vos apéritifs improvisés ! Ces rillettes de thon se préparent en seulement 5 minutes avec le Companion et feront sensation sur vos toasts ou bâtonnets de légumes.
La préparation ne pourrait être plus simple : dans le bol du Companion équipé du couteau hachoir ultrablade, on place le thon égoutté, le jus d'un citron vert pour la fraîcheur, le fromage frais pour l'onctuosité et une pointe de curry pour relever le tout. Un petit coup de mixeur en vitesse 10 pendant 15 à 30 secondes selon la texture désirée, et le tour est joué !
La touche finale ? Une jolie décoration de ciboulette ciselée qui apporte couleur et saveur herbacée à ces rillettes crémeuses. Valérie précise d'ailleurs que la photo montre le plat déjà bien entamé - preuve que ces rillettes ont fait l'unanimité auprès de ses invités !
Astuces personnalisées :
Valérie partage quelques conseils pour varier les plaisirs :
- Remplacez le thon par du saumon fumé ou du haddock pour changer
- Pour une texture encore plus crémeuse et gourmande, optez pour du mascarpone à la place du fromage frais
Cette recette simple mais efficace est idéale pour préparer un apéritif de dernière minute ou une entrée légère. Servie bien froide, elle se conserve parfaitement au réfrigérateur pendant quelques jours.
Voici une recette ultra rapide partagée par Valérie sur son blog Ma cuisine débutante, parfaite pour vos apéritifs improvisés ! Ces rillettes de thon se préparent en seulement 5 minutes avec le Companion et feront sensation sur vos toasts ou bâtonnets de légumes.
La préparation ne pourrait être plus simple : dans le bol du Companion équipé du couteau hachoir ultrablade, on place le thon égoutté, le jus d'un citron vert pour la fraîcheur, le fromage frais pour l'onctuosité et une pointe de curry pour relever le tout. Un petit coup de mixeur en vitesse 10 pendant 15 à 30 secondes selon la texture désirée, et le tour est joué !
La touche finale ? Une jolie décoration de ciboulette ciselée qui apporte couleur et saveur herbacée à ces rillettes crémeuses. Valérie précise d'ailleurs que la photo montre le plat déjà bien entamé - preuve que ces rillettes ont fait l'unanimité auprès de ses invités !
Astuces personnalisées :
Valérie partage quelques conseils pour varier les plaisirs :
- Remplacez le thon par du saumon fumé ou du haddock pour changer
- Pour une texture encore plus crémeuse et gourmande, optez pour du mascarpone à la place du fromage frais
Cette recette simple mais efficace est idéale pour préparer un apéritif de dernière minute ou une entrée légère. Servie bien froide, elle se conserve parfaitement au réfrigérateur pendant quelques jours.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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