Cumin
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Poulet Vindaloo
Poulet vindaloo INGRÉDIENTS pour 2 personnes 2 cuisses de poulet 1oignon 2 yaourts 1 belle gousse d’ail fumé, si possible 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à moka de cumin 5 graines de ca…
Cari de brocoli et légumineuses
Dans une poêle en fonte chaude, à cru; des graines de cumin des graines de coriandre des clous de girogle Quand ça commence à sentir bon on.
Tajine aux petits pois et aux œufs
3 ou 4 œufs 500 à 600 g de petits pois surgelés un oignon 1 petite boite de concentré de tomate 1 càc de cumin moulu sel huile d'olive Dans une casserole d’eau bouillante salée faire blanchir les petits pois surgelés.
Poulet au beurre d’épices
Ce plat fait référence à un roman policier islandais, “Le Dresseur d'insectes”, d'Árni Thórarinsson.
Escalopes de poulet à la marocaine
4 escalopes de poulet 1 tomate 1 oignon 1 gousse d’ail 2 càc de gingembre en poudre 2 càc de cumin en poudre 2 càc de piment doux 1 càs de coriandre surgelée (½ bouquet de coriandre fraîche) 1 càc de curcuma 1 bouillon cube de poulet quelques olives.
Dinde coco et sa purée de carottes épicée
Avec de la dinde, carottes, crème de coco, oignon, gousse d’ail, huile d’olive, cumin en poudre, curry en poudre, gingembre en poudre, piment en poudre, coriandre fraîche.
Gratin de tortillas à la brunoise de légumes et au chèvre
Avec tomates (des tomates cerises pour moi), concentré de tomate, oignon, gousses d’ail, poivron vert, courgette, tortillas de maïs, fromage de chèvre, Basilic frais , cumin en poudre, sel, p…
La recette parfaite du poulet Chich Taouk
La Recette parfaite du poulet Chich Taouk, une recette Libanaise de brochettes de poulet marinées dans une sauce au sumac, à l'ail et au cumin
Minute d’agneau au cumin et au romarin
Avec gigot, vin rouge, fond de veau, gousses d’ail, sel et poivre du moulin, huile d’olive, cumin, romarin.
Soupe pimentée de lentilles à l'ananas
Poudre de chili Préchauffer une petite poêle à feu moyen-doux.
Falafels aux carottes et épices
*Sans gluten* *végétarien* Bien plus moelleux et moins bourratifs que ceux du commerce !!! En plus j'ai réussi à faire avaler du cumin à mon mari et à mon frère qui ont horreur de ça !!! 😅 Les ingrédients (pour 4 personnes) Pour les falafels : - 260.
KAMOUNIA BÔNOISE AU FOIE DE BŒUF SAUCE AU CUMIN
Kamounia, foie de bœuf sauce au cumin, après celle à l'agneau et au veau, celle au bœuf est moins cuisinée, le foie étant rapide à cuire, je dirais qu
Curcuma vs cumin : quelles différences entre les 2 épices ?
Curcuma vs cumin : quelles différences entre les 2 épices ? - Curcuma ou cumin ? Le curcuma et le cumin sont deux classiques parmi les épices, que l\'on retrouve dans les cuisines du monde entier.
Quels sont les bienfaits de la nigelle pour la santé ?
Quels sont les bienfaits de la nigelle pour la santé ? - Les effets de la graine noire sur l\'organisme De son nom scientifique Nigella Sativa, aussi appelée Habba Sawda ou cumin noir, la graine de nigelle est une épice issue d\'une…
Quelles différences entre cumin et nigelle (cumin noir) ?
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Quelles différences entre cumin et carvi ?
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Les bienfaits du cumin et comment l’utiliser pour sa santé ?
Les bienfaits du cumin et comment l’utiliser pour sa santé ? - Tous les effets du cumin sur l\'organisme S\'il y a bien une épice qui est autant utilisé comme condiment que comme remède, notamment en médecine Ayurvédique, la médecine indienne traditionnelle,…
Comment utiliser le cumin pour maigrir ?
Comment utiliser le cumin pour maigrir ? - Le cumin et les régimes Pourquoi et comment consommer du cumin pour perdre du poids ? Nombreux sont ceux qui utilisent le cumin pour maigrir, sans trop savoir ni pourquoi…
Comment consommer la nigelle pour sa santé ?
Comment consommer la nigelle pour sa santé ? - Tous les moyens de prendre la graine noire pour se soigner La nigelle, de son nom scientifique Nigella Sativa, aussi appelée Habba Sawda ou cumin noir, est une graine noire…