Quelles différences entre cumin et nigelle (cumin noir) ?

Quelles différences entre cumin et nigelle (cumin noir) ? - Quelle est la différence entre le cumin vert et le cumin noir ? Deux épices bien différentes que l\'on confond souvent ! Avant-propos Il existe une grande confusion entre le…

Source: L'ile aux épices

FOIE DE VOLAILLE BRAISÉ À LA POÊLE-SAUCE PIQUANTE AU CUMIN- KEBDA DJEJ MCHERLA ( KAMOUNIA DJEJ )

Les abats.

Source: Zika Riffi

Recette de boulettes de volaille coriandre et cumin

Des boulettes de volaille au cumin douces et parfumées à dévorer sur place ou à emporter chez les copains.

Source: Piano et Mandoline

Comminée de volaille – Poulet à la crème au cumin et aux amandes – sans lactose

Un délicieux et savoureux poulet à la crème au cumin et aux amandes dont la recette nous vient tout droit du Moyen-Age

Source: Happy papilles

Bouillon de Volaille ou Fond Blanc de Volaille

Lorsqu'on détaille une volaille pour en utiliser les blancs (filets, suprêmes), les cuisses, les pilons, les ailes, il reste la carcasse.

Source: La Cuisine des Jours...

Recette : Suprême de volaille rôti, pomme purée, champignon et jus de volaille infusé au romarin

Voici un plat gourmand et réconfortant, idéal après une dure journée de travail ! Composée de produits simples et de saison, c'est une recette à déguster à la maison, bien au chaud !

Source: Cuisine Autodidacte

Soupe de carottes et d’orange au cumin, feuilletés au sésame et cumin

Ingrédients : pour 4 à 5 personnes La soupe 500 g de carottes cuites à la vapeur 1 oignon de Roscoff (ou autre) 1 cuillerée à café de cumin en grains 750 ml de bouillon de volaille (2 cubes de bouillon de volaille + 750 ml d’eau) 1 orange Bio Quelques.

Source: Plaisirs de la Maison

Filet de volaille au paprika fumé, carottes sautées au cumin et à l'orange

Voilà longtemps déjà que j'entendais parler du paprika fumé ou "pimenton de la Vera" dans différents sites culinaires que je consulte.

Source: La cuisine d'un X

TAJINE EL HOUT TYPIQUE BÔNOIS SAUCE ROUGE AU CUMIN ET VINAIGRE

Le tajine el hout bônois, inédit, et comme son nom l'indique, tajine de poissons, à base de doigts de viande hachée au cumin en forme de quenelles en

Source: Zika Riffi

Tajine de veau et carottes au cumin

Tajine de veau et carottes au cumin Ingrédients : 600 g de collier ou poitrine de veau, 300 g de carottes coupées en rondelles, 2.

Source: amafacon

TAJINE DE BOULETTES ÉPICÉES SAUCE TOMATE FRAÎCHE AU CUMIN

Tajine ou ragoût de boulettes épicées sauce à la tomate fraîche au cumin, recette personnelle facile et rapide, moi j'aime bien ces plats ou ces marmi

Source: Zika Riffi

Market Lekross-Tajine-galettes viande hachée sauce au cumin

Market lekross.

Source: Zika Riffi

Tajine de kefta petits pois et cumin

Et de 3 ! Par contre, il nous est arrivé un malheur en faisant cette tajine.

Source: La popotte sans chichis

Quenelles de volaille fermière citron façon tajine

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

Tajine de volaille aux pruneaux

Une bonne petite recette bien agréable à déguster !!!! Pour : 6 pers.

Source: L'art d'accompagner les restes

Tajine au cumin

Je vous propose une recette algérienne "Tadjin kemoun", particulièrement savoureuse.

Source: Le Palais des Saveurs

TAJINE DE POULET AUX ABRICOTS, RAISINS & AMANDES AUX ÉPICES (MIEL, CANNELLE CUMIN, RAS EL HANOUT)

Un bon plat, bien réconfortant par ces derniers jours de grisailles, en plus il permet de voyager un peu .

Source: FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily

TAJINE JBEN ( TAJINE AU FROMAGE- LA VALENTINA )

Tajine jben ou tajine au fromage, la Valentina, création de maman un jour de la st Valentin lors du mariage de notre frère adoré en 1993, à partir du tajine jben original bônois .

Source: Zika Riffi