Cumin

Cumin

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Les recettes de cuisine "Cumin" - page 19


Compotée de tomates au cumin et à la menthe

Compotée de tomates au cumin et à la menthe

Je n'ai pas beaucoup de tomates au jardin mais quand elles arrivent toutes à maturité au même moment, il faut les cuisiner.

Tarte au chou fleur emmenthal et carvi L'Etal des Epices

Tarte au chou fleur emmenthal et carvi L'Etal des Epices

Il me restait encore du chou fleur de mes galettes.

Soupe de lentilles corail curry cumin

Soupe de lentilles corail curry cumin

J'adore la soupe de lentilles corail , j'en fais très souvent et la plupart du temps je la mixe avec des carottes et du lait de coco.

Houmous carottes cumin partenaraiat

Houmous carottes cumin partenaraiat

Je fais très souvent du houmous au moins une fois par mois ! Ce houmous est un peu particulier car j'y ai mis de la carotte cuite dedans, ça change et c'est bon ! Pour un bocal il faut : 150 g environ de pois chiches secs L'Epicerie en bocal 200 g de.

OEUFS COCOTTE AUX POIVRONS

OEUFS COCOTTE AUX POIVRONS

J'adore les œufs.

COURGETTINE REVISITEE

COURGETTINE REVISITEE

Allez c'est la saison des courgettes donc il faut varier un peu les recettes Ingrédients : 3 courgettes 3 carottes 1 oignon, 3 gousses d'ail, du persil 3 oeufs 20 cl de crème liquide entiere Sel, poivre, cumin 300 ml d'eau chaude ou l'on fait fondre.

POIVRONS POELES

POIVRONS POELES

Pour accompagner du riz ou des pâtes Ingrédients : 2 poivrons rouges et un vert 1 oignon 2 gousses d'ail Sel, poivre, thym 5 ml de cumin 5 ml de piment doux Huile d'olive Éplucher et emincer l'oignon Couper les poivrons en morceaux Faire revenir l'oignon.

COURGETTES FARCIES AU THON

COURGETTES FARCIES AU THON

Ce soir, une recette inspirée d'une recette ww, la photo n'est pas terrible mais c'était bien bon Ingrédients : 3 courgettes de petite taille 1 grosse boîte de thon au naturel 1 oignon 1/2 poivron vert 2 tomates moyennes Sel, poivre, cumin Huile d'olive.

Sauté d’agneau et mogettes au curcuma, cumin et Romarin de Claudine

Sauté d’agneau et mogettes au curcuma, cumin et Romarin de Claudine

Bonjour;Je vous propose aujourd’hui un bon plat qui nous a beaucoup plu.

Quinoa façon risotto carottes & cumin

Quinoa façon risotto carottes & cumin

Le quinoa est plein d'avantages : c'est une céréale qui cuit vite, qui s’accommode de pleins de façons différentes, qui a un indice glycémique plutôt bas.

Tarte carotte & cumin

Tarte carotte & cumin

Une jolie recette toute simple repérée sur le blog Bergamote & Family.

Tourte briochée carottes, feta & cumin

Tourte briochée carottes, feta & cumin

Voici une nouvelle proposition de plat complet, sain et gourmand.

Thon aux épices

Thon aux épices

Thon rouge de méditerrannée aux épices (Légèrement fumé aux copeaux de cèdre) Thon Rouge 150 Gr Laquage balsamique Vinaigre balsamique 0.

TARTE SALEE

TARTE SALEE

Tarte aux carottes et Gingembre: Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 1 c.

Citrouille rotie au four

Citrouille rotie au four

Citrouille rôtie au four Pour 4 personnes : 1 potimarron ou courge ( 2 belles tranches / personnes), 2 cuillère à soupe de graines de courge, 2 cuillère à soupe de sirop d’érable, 1 cuillère à café de cumin en poudre ou carvi, un peu de thym, de l'huile.

Velouté de pois chiches au cumin

Velouté de pois chiches au cumin

Velouté de pois chiches au cumin Pour environ 8 personnes: 500 g de pois chiches égouttés en bocaux 3 cl d'huile d'olive extra 20 cl de lait de soja amande 1/2 blanc de poireau 75 cl de bouillon de légumes (Bio chez "la vie claire") du Cumin, sel, poivre,.

Cakes salés

Cakes salés

Mon cake au Cumin et olives vertes " rapide" au Kitchenaid " Difficulté : très facile Pour 1 cake : - 3 oeufs entiers, 150g de farine type 55, 1 sachet (11g) de levure chimique, 2 tours de moulins à poivre, 10 cl d'huile d'olive, 125 g de lait et environ.

Pommes de terre à la marinade de cumin et à la sauce à la menthe

Pommes de terre à la marinade de cumin et à la sauce à la menthe

Encore une recette aménagée à partir du bouquin « Savoureuses recette végétariennes » : ce devaient être au départ des brochettes de pommes de terre.

Soupe de courge « Bleue de Hongrie » et crème de chèvre épicée

Soupe de courge « Bleue de Hongrie » et crème de chèvre épicée

Je n’ai pas pris trop de risque en associant le cumin dans la soupe et le curcuma dans la crème au fromage de chèvre, ces deux épices sont souvent utilisées ensembles.

Tarte aux navets et au fromage de chèvre

Tarte aux navets et au fromage de chèvre

Il me restait deux malheureux navets, une variété (laquelle ? mystère…) qui n’a pas un goût très prononcé.

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