Cumin
1 912 recettes
Tajine el hout bônois sauce rouge, ramadan 2020
Après le tajine el hout sauce blanche , deux variantes typiques et inédites du terroir bônois ( Algérie ), ce tajine el hout ( bâtonnets de viande hachée ) est en sauce rouge toujours avec la tehrissa ( pâte d'épices ) pour poisson au cumin et un filet.
Soupe de lentilles de la street food turque-Ramadan 2020
La fameuse soupe de lentilles turque de la street food, mercimek çorbasi.
MTAWEM AUX AMANDES SAUCE BLANCHE DE BELLE MAMAN POUR RAMADAN
Mtewem ou mtawem aux amandes en sauce blanche, recette de belle maman, plat algérois à base de boulettes de viande hachée d'agneau ou de veau épicées à l'ail , littéralement à l'ail, carvi et cannelle , pour la version en sauce blanche, servi avec des.
Barania Beydenjel Bssal Mdabel w Khal-Ragoût d'aubergines frites en sauce
Beydenjel barania ou barania beydenjel bssal mdabel au vinaigre, carvi et coriandre, l'autre variante de barania beydenjel au cumin et vinaigre, ragoû
OEUFS DURS BRAISÉS A L'AIL- PAPRIKA FUMÉ ET CARVI ( AADAM TAWM W FELFEL )
Aadam ou 3dam tawm w felfel, des œufs durs braisés dans du beurre à l'ail et paprika fumé , du pimenton de la Vera, une entrée, un accompagnement qui
TAJINE DE POMMES DE TERRE CARVI-CORIANDRE EN SAUCE (BATATA MARKA B TABEL WEL KAROUIA)
Tajine de pommes de terre sauce à l'ail carvi et coriandre, batata marka tabel-carouia , un plat sans viande de la cuisine végétarienne du terroir bôn
Tajine de kefta aux courgettes et poivron
Pour 4 personnes 500G d'agneau ou boeuf haché 1 boite de tomates pelées 2 CS cumin 1/2 bouquet de coriandre 1 CS.
Salade de petits pois vinaigrette au cumin et curry- 6 SP
3 portions INGREDIENTS 100 g de petits pois cuits 10 g de vinaigre balsamique blanc ou vinaigre de pomme 20 g d’huile d’olive 4 g.
Boulettes de haricots blancs au cumin
[Recette végétalienne et sans gluten] Les légumineuses sont très polyvalentes en cuisine.
Boulettes de poisson, sauce tomate à la coriandre
600 g filets de lieu 2 tranches de pain de mie 1 œuf 1 bouquet de coriandre 2 pincées de cumin 1/2 citron 50 g de farine sel 400 g de tomates concassées en boite 1 petite boite de concentré de tomates 1 oignon huile d’olive 1 càc de paprika fumé Mettre.
Collier d’agneau aux légumes et épices
Ingrédients : 1 collier d’agneau coupé en tranches6 carottes3 courgettes2 oignons1 gousse d’ail1 boite de concassé de tomates5 cl de vin blancépices : cumin (et ras el hanout si on aime…
Kamounia (foie en sauce au cumin)
-250 grs de foie -6 gousses d'ail -1 cs d'harissa -1 cs de concentré de tomate -huile d'olive -sel,poivre -3 cc de cumin -2 verres.
Zrodiya bel kemoun : Carottes au cumin
Bonjour tout le monde/Salam alaykoum Je vous présente une salade que l’on prépare beaucoup en Algérie et très convoitée en été : Zrodiya bel kemoun.
Chaussons feuilletés d'agneau et ses légumes de Provence
INGRÉDIENTS pour 4 chaussons 1 pâte feuilletée 300 g d'agneau haché 1 càc de cumin graines de pavot herbes de Provence 2.
Mini spicy southern pepper garni de pois chiches au cumin
Je vous propose un apéritif ou une entrée facile à réaliser : des mini coupelles piquantes aux notes de barbecue épicé, garnies.
Potage cumin (vegan)
Ingrédients (+/- 4 personnes) 3 blancs de poireaux 3 branches de céleris 1 gros oignon blanc 2 cubes de bouillon végétal (! vérifier.
Carottes à la marocaine
Ces carottes cuites légèrement al dente sont assaisonnées avec une chermoula, sauce à base d'ail, de persil, de cumin et d'huile.