Cumin
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Gratin de carottes aux épices, parmesan et graines de courge
650 g de carottes 20 cl de crème liquide 2 œufs + 1 jaune 15 g de Maïzena ½ càc de cumin moulu ½ càc rase de coriandre moulu ½ càc de gingembre moulu ¼ càc de curcuma ½ càc de paprika fumé 25 g de parmesan râpé 2 càs de graines de courge sel Peler et.
Cuisses de canard à l'orientale
Pour 2 : 2 cuisses de canard 1oignon ½ càs de cumin moulu ½ càs de gingembre moulu ½ càs de coriandre moulu 30 g de raisins sec 1 càs de miel 1 càs de vinaigre balsamique ½ cube de bouillon de volaille 10 c de crème fraîche sel 2 brins de coriandre frais.
Mojo picón vert pour le poisson
Ingrédients pour un bocal de 400 ml : 2 bouquets de coriandre fraîche 4 gousses d’ail 1 c.
Tajine de poulet à la courge butternut, à l'orange et aux oignons
Avec huile d’olive, aiguillettes de poulet, oignon, gingembre frais, gousse d’ail, cumin moulu, paprika, curcuma, cannelle en poudre, piment de Cayenne 120 ml bouillon de volaille, orange, ju…
Velouté de carottes et lentilles corail au cumin (au Companion)
Bonjour le monde Toutes les semaines pendant la saison froide, j’ai le droit d’organiser une soirée soupe 👍🤪 et donc je ne boude pas mon plaisir : c’est une entrée (ou un plat) qu…
Tajine de cuisses de lapin aux épices et aux pois chiches
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses et pattes de lapin 200 g de pois chiches pré trempés ou en bocal 1 c.
Salade de Carottes au Cumin
Voici la recette de la salade de carottes au cumin, une savoureuse salade légère à base de carottes parfumées au cumin, très facile à faire et parfaite à
Filet mignon aux courgettes et cumin WW
Voici la recette du filet mignon aux courgettes et cumin WW, plat complet à base de viande et légumes, très facile à réaliser et parfait pour un repas
Mijote de veau au cumin
Pour les amateurs de cuisine légère voici le Mijote de veau au cumin, un véritable délice.
Velouté de lentilles corail léger
Voici la recette du velouté de lentilles corail léger, une délicieuse soupe aux lentilles parfumée au cumin et sans crème fraîche, légère, rassasiante et
POULET TIKKA MASALA (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX Ingrédients : 1 yaourt nature 1 c à s de garam masala 2 c à c d'amandes en poudre 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 c à c de coriandre en poudre 1 c à thé de cumin 1 c à thé de curcuma 1 jus.
Salade de poivrons
Découvrez notre recette pour faire la salade de poivrons avec le Thermomix, un plat d’été, facile et trés simple à préparer pour accompagner vos plat de poisson ou de viande.
Soupe de patate douce, carottes et lentilles corail à la feta
Une nouvelle soupe pour se réchauffer, toute orange, elle est très gourmande avec ces légumes.
Côtes levées de mouton aux épices au four
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de côtes levées de mouton 4 pommes de terre 2 gousses d’ail 1 c.
Potage de fanes de carottes au cumin
C'est bien connu, il ne faut pas jeter les fanes de carotte, dont vous ferez un excellent potage.
Salade de haricots blancs aux poivrons rouges
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de haricots blancs 1 c.
POMMES DE TERRE À L'AIL- PAPRIKA-CARVI-CORIANDRE ( TEBEL- CAROUIA ) RÔTIES AU FOUR
Pommes de terre rôties au four à l'ail, paprika, carvi et coriandre ( tebel w carouia ), croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.
Marmite de lapin aux palourdes et aux haricots blancs
Ingrédients pour 4 personnes : 2 râbles de lapin ou 4 pattes 300 g de palourdes 500 g de haricots blancs 1 c.