Aubergines grillées à la Chermoula, salade de boulgour et de couscous, sauce au yaourt, recette végétalienne de Yotam Ottolenghi

Après le sucré avec le Krantz Cake, j’ai testé une recette végétalienne salée du grand Chef Yotam Ottolenghi.

Aubergines à la chermoula, boulgour et yaourt, d'Ottolenghi

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Source: une aiguille dans l' potage

Gambas (grosses crevettes) à la chermoula et boulgour vert

Gambas à la chermoula et boulgour vert Ingrédients : 6 gambas ou grosses crevettes, 1 càc de cumin, de paprika, d'ail haché, 1/2 citron,.

Source: amafacon

Olives à la harissa berbère

Qu'elles soient dégustées en entrée, en accompagnement ou tout simplement à l'apéro, on apprécie particulièrement les olives à la maison.

Source: PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Aubergines à la chermoula, boulgour et yaourt, de Yotam Ottolenghi

3 aubergines 150 g de boulgour 50 g de raisins secs ½ bouquet de coriandre fraîche ½ bouquet de menthe fraîche 50 g d'olives vertes amandes effilées 1 jus de citron 120 g de yaourt grecque sel pour la chermoula: 1 gousse d'ail 1 càc de cumin moulu 2.

Source: Shukar Cooking

AUBERGINES À LA CHERMOULA, BOULGOUR ET YAOURT D'OTTOLENGHI #VEGAN

Inspirées d'une recette de Yotam Ottolenghi, ces aubergines à la chermoula, au boulgour et au yaourt sont un plat complet très riche en save.

Source: Healthy Julia

AUBERGINES À LA CHERMOULA, BOULGOUR ET YAOURT D'OTTOLENGHI

Inspirées d'une recette de Yotam Ottolenghi, ces aubergines à la chermoula, au boulgour et au yaourt sont un plat complet très riche en save.

Source: COOKING JULIA

Lentilles aux carottes rôties sauce harissa

Sauce harissa Préparer une sauce harissa au poivron : faire griller les épices dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles embaument.

Source: Cuisine-libre.fr

Sauté de dinde olives harissa

Recette d'un sauté de dinde à la sauce de tomates et olives

Source: Gourmandise sans frontières

Pappardelles aux olives noires, câpres et harissa à la rose

Bonjour,Je vous propose un plat de pâte du chef Ottolenghi que j’ai prise dans son livre Simple.

Source: La cuisine de Poupoules

Carottes pimentées à la Harissa

Des carottes pimentée à la harissa pour l'apéritif

Source: La tambouille de Bouille

HARISSA MAISON NATURE AUX GROS PIMENTS ROUGES FORTS

Harissa maison nature sans autre ajout que du sel, déjà proposé la harissa arbi ( harissa traditionnelle aux épices ), là j'ai préféré la garder natur

Source: Zika Riffi

Crevettes à la chermoula sur lit de fenouil et de carottes

Un plat inspiré du Maroc dans lequel les saveurs des crevettes se mêlent à celles des herbes fraîches, des épices et du citron .

Source: La cuisine de Messidor

Sardines à la sauce harissa, chou-fleur rôti, pommes de terre écrasées, olives noires et persil frais

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

Falafels aux carottes et à la harissa, yogourt au tahini

Un hit assuré, c'est vraiment bon :) Falafels aux carottes et à la harissa, yogourt au tahini * Cuisiner végétarien, Marabout 2 .

Source: Madame Anne aux fourneaux

Houmous de haricots rouges à l'harissa -

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Source: Fanes de cuisine

Poêlée de tomates à l'harissa et aux oeufs

Voici un bon petit plat idéal pour un diner vite préparé.

Source: Les petits plats de Béa

CITRONS CONFITS (BELDI) À L'HARISSA

C'est la saison, profitez-en !! בס"ד Ingrédients : 10 petits citrons nains ou 3 citrons 2 cs sel fin 1 cs harissa 3 cs jus de citron 3 cs eau Préparation : Trancher fin les petits citrons puis ajouter le sel, le jus de citron puis l'harissa et mélanger.

Source: La Cuisine Juive Sepharad

Recette : Sauce harissa tunisienne maison !

Carottes cumin, harissa et olives violettes, fenouil mariné, chermoula et boulgour

Recettes vertes pour cordons bleus

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