Recette de boulettes de bœuf au piment d’Espelette

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Croustillante, la chapelure au piment juste un peu piquante et puis très vite, les parfums de cumin, de persil, d'oignon doux, un goût de soleil.

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Il y a quelques semaines, j’ai été contactée par Pauline de Couteauxduchef.

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Je continue mon opération "j'essaie de vider mon congélateur" et voici la recette que je vous propose aujourd'hui : des boulettes de bœuf aux herbes et au piment d'Espelette.

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Un plat très simple à faire avec des saveurs que nous aimons beaucoup.

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Aujourd'hui, je vous propose une version exotique du bœuf bourguignon.

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