Il y a pas longtemps, j’ai découvert le blog « Beirut Soul Kitchen », une petite mine d’or pour trouver des recettes libanaises qui ont toutes l’air plus dél…
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Tout d’abord, je dois bien avouer que j’ai utilisé le terme « tajine » alors que je ne possède pas le fameux plat marocain qui donne son nom aux nombreux plats qu’il est possible de préparer dedans.
Tajine de dinde aux herbes, courgette, pois-chiches Ingrédients : 1 cuisse de dinde, 1 courgette ronde, 1 boite de pois-chiches,.
Tajine de tripes aux pois chiches Ingrédients : 250 g de tripes à la provençale, aux tomates ou mode de Caen, 100 g de pois chiches.
C'est un tajine à ma façon, facile à préparer et somme toute bon marché.
On part en voyage avec un tajine de patates douces aux pois chiches.
Pour avoir des pois chiches toujours disponible, faire tremper 1 kg de pois chiches pendant une nuit, les égoutter, remplir 4 sacs et.
Epaule d'agneau aux épices de tajine et pois chiches Ingrédients : 1 épaule d'agneau, 2 càc d'épice de tajine, huile d'olive, gros sel,.
C'est Brigitte du blog les filles à table qui a inspiré cette recette.
Cet osso bucco est parti d'une recette "Marmiton" que j'ai eu envie de faire.
Hello !J’ai voulu refaire un tajine au citron et aux pois chiches, surtout que la dernière fois je n’avais pas eu le temps de prendre de photo.
Tajine el kefta aux pois chiches, à base de viande de veau en sauce blanche à la cannelle et citron, un de ces plats très apprécié par mes enfants, il
Il me restait quelques belles petites aubergines à cuisiner et une grande envie de tajine … J’ai donc fouillé dans toutes mes recettes et j’ai fini par trouver ce tajine tout légu…
Des protéines végétales pour une salade légère mais complète, voici la salade de pois chiches et aubergine.
C'est la saison des aubergines et j'en profite ! C'est un légume que j'adore, je la cuisine dans la ratatouille, en caviar.
Pois chiches, aubergine, tomates, oignon, ail, curry, lait de coco .
Des protéines végétales pour une salade légère mais complète, voici la salade de pois chiches et aubergine.
Aubergine sauce tahina aux pois chiches - Une recette végétarienne aux saveurs orientales - qui s’accompagne d’un morceau de pain bien frais
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de viande de mouton 2 carottes 1 courgette 2 pommes de terre 400 g de pois chiches.
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