Merci Alexandre le chasseur pour ce délicieux morceau de gibier ! « Biche oh ma biche, lorsque tu révèles… à la cuisson ton très bon goût ! » Elle a une chair rouge, particulièrement tendre,…
Guacamole au saumon au Piment d'Espelette Recette de Guacamole au saumon Voici une recette de guacamole au saumon au piment d'Espelette.
Aujourd'hui, je vous propose un potage aux saveurs basques, au poivron rouge mais surtout au piment d'Espelette emblème de cette jolie région.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Celà faisait bien longtemps que je n'avais plus préparé de risotto.
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Ingrédients pour 4 personnes : 12 Saint Jacques 12 Tranches de Chorizo Pamplona 2 Belles branches de romarin Confiture de piment d’Espelette Piment d’Espelette Huile d’olive Fleur…
Parce que les confitures ce n’est pas qu’avec des fruits ;) Bon pas besoin de blabla hein cette confiture se mange aussi bien pour accompagné de l’agneau, un filet mignon, u…
Voilà un plat d’une simplicité enfantine dont l’originalité réside dans l’utilisation de la moutarde au piment d’Espelette et au poivron rouge: une moutarde mi-forte parfumée au piment d’Espelette moulu et parsemé de petits morceaux de poivrons rouges.
Je vous propose aujourd’hui une recette gourmande aux saveurs basques : le burger basque.
Niveau de difficulté : facile
Recette d'un cappuccino salé, avec une crème de poivrons et une crème chantilly ou mousse au chorizo et piment d'Espelette.
Ma recette de lapin aux poivrons et à la moutarde au piment d'Espelette est un plat mijoté qui peut être préparé à l'avance.
Voici un plat facilement et rapidement réalisé.
Bruschetta tomates séchées, feta, oignons poivrons jambon cru et piment d'Espelette petricorena.
Coucou! Désolée de cette longue pause mais j'ai entre mes soucis de santé qui ne vont pas en s'améliorant, la cadence de mes cours qui va en s'accélérant car j'entre dans la période des examens blancs, plus les fêtes qui m'ont demandé un peu d'énergie,.
Pour 4 personnes Dans une cocotte, faites chauffer 2 cuillères à café d'huile d’olive .
Quand Requia m'a proposé il y a quelques mois d'animer avec Cathy, Khala et Sandra un atelier spécial régions à l'Atelier des Chefs pour Maggi, je n'ai pas pu refuser, c'était tellement sympa la première fois que je l'avais fait.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 Bars vidés et écaillés 1 Poivron rouge 1 Poivron vert 1 Oignon rouge 4 Petites tomates Romarin frais Thym Frais 2 Gousses d’ail Piment d’Espelette Huile…
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
J'avais entendu parler de ce couscous perlé alors quand il a croisé mon chemin dans mon hypermarché Leclerc il est passé par mon panier.
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