Confit

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Les recettes de cuisine "Confit"


Délicieux hachis parmentier de canard : cuisinez une version raffinée d’un classique français

Délicieux hachis parmentier de canard : cuisinez une version raffinée d’un classique français

Publié le 20/02/2025 13:00Le hachis parmentier de canard, une déclinaison raffinée du célèbre plat français, promet une expérience culinaire gourmande grâce à l’association de la richesse du canard confit et de la douceur des pommes de terre.

Tomates cerises confites

Tomates cerises confites

Ces tomates cerises confites à l'huile d'olive, feront merveille sur des toasts, dans des pizza, des quiches ou bien encore en salade.

Tajine de poulet au citron confit

Tajine de poulet au citron confit

Voici la recette du tajine de poulet au citron confit et aux olives, qui est un grand classique de la cuisine marocaine.

Hachis Parmentier au Confit de Canard : une Recette Gourmande de l'Hiver ️

Hachis Parmentier au Confit de Canard : une Recette Gourmande de l'Hiver ️

Le hachis parmentier au confit de canard est une recette traditionnelle dans le Sud Ouest de la France, qui allie la viande du canard confit à l'onctuosité des pommes de terre écrasées.

Filet de dinde farci aux tomates confites

Filet de dinde farci aux tomates confites

Mes filets de dindes farcis aux tomates confites ont caramélisé dans le four pendant la cuisson.

Ail confit au four

Ail confit au four

J'avais déjà tenté de préparer de l'ail confit en casserole mais la cuisson est plus difficile à maîtriser et je n'avais pas été satisfaite.

Souris d'agneau confites aux flageolets

Souris d'agneau confites aux flageolets

C'est sur qu'en cette saison, un bon plat qui mijote Simple et réconfortant, c'est toujours bien tentant.

 Ma Galette Saucisse en version Gersoise

Ma Galette Saucisse en version Gersoise

Contrairement à ce que l'on peut penser, la culture du sarrasin ou blé noir, est plus importante en région Occitanie qu'en Bretagne 19% de la culture française pour l'une et 14% pour l'autre (Source France Agrimer).

Tajine végétal citron confit olives vertes

Tajine végétal citron confit olives vertes

Tajine végétal citron confit olives vertes

Tomates cerises confites

Tomates cerises confites

Ces tomates cerises confites à l'huile d'olive, feront merveille sur des toasts, dans des pizza, des quiches ou bien encore en salade.

Tajine de poulet au citron confit

Tajine de poulet au citron confit

Voici la recette du tajine de poulet au citron confit et aux olives, qui est un grand classique de la cuisine marocaine.

Joues de porc confites aux épices, orange et chocolat

Joues de porc confites aux épices, orange et chocolat

Des morceaux de porc très tendres cuits longuement au four dans une sauce au vin …

Aiguillettes de poulet aux épinards et tomates confites *

Aiguillettes de poulet aux épinards et tomates confites *

Un plat d'Aiguillettes de poulet aux épinards et tomates confites délicieux et fait très rapidement, servi avec de la semoule de couscous.

Pâtes à la crème d'épinards

Pâtes à la crème d'épinards

Une recette simple et délicieuse de pâtes avec de la crème d'épinards, c'est vraiment un régal! La réalisation de la recette est rapide après avoir fait cuire les épinards à l'étouffé dans une poêle , on ajoute 1CS d'ail confit et de la ricotta .

Soupe d'Orange : Une douceur fraîche et fruitée

Soupe d'Orange : Une douceur fraîche et fruitée

La soupe d'orange est un dessert original et léger qui sublime la saveur acidulée et sucrée des oranges.

Gâteau de riz aux fruits confits

Gâteau de riz aux fruits confits

C'est un des desserts de mon enfance que l'on a malheureusement un peu oublié aujourd'hui.

Gâteau Roulé à l'Orange Maison : Un Délice pour Petits et Grands

Gâteau Roulé à l'Orange Maison : Un Délice pour Petits et Grands

Un gâteau roulé à l'orange maison est un dessert délicat et raffiné, parfait pour les amateurs de saveurs fraîches et fruitées.

Le houmous c'est la vie... Alors quand il est au citron confit et réalisé avec ses amis...

Le houmous c'est la vie... Alors quand il est au citron confit et réalisé avec ses amis...

Ne vous l’avais-je pas déjà dit ? Le houmous, c’est la vie… Ou plutôt toutes les déclinaisons de tartinades de légumineuses.

BISCUITS AUX FRUITS CONFITS

BISCUITS AUX FRUITS CONFITS

Des petits biscuits à savourer en famille lors des fêtes de fin d'année, ou avant, pour les plus gourmands ! 225 g Farine 60 g Sucre 1 Oeuf 60 g Beurre à température ambiante 1/2 sachet Levure chimique 1 c.

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