Pintxos aux poivrons grillés, thon, mayonnaise au piment d'Espelette & crème de balsamique

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Merci Alexandre le chasseur pour ce délicieux morceau de gibier !  « Biche oh ma biche, lorsque tu révèles… à la cuisson ton très bon goût ! » Elle a une chair rouge, particulièrement tendre,…

Poulet caramélisé au vinaigre balsamique et au piment d'Espelette

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    Un bien long titre pour une recette toute simple dont j’ai piqué l’idée à ma copinaute Mylie.

Guacamole au saumon au Piment d'Espelette - Des recettes au Piment

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Guacamole au saumon au Piment d'Espelette Recette de Guacamole au saumon   Voici une recette de guacamole au saumon au piment d'Espelette.

Compotée de melon au piment d'Espelette, jambon cru, cambozola et vinaigrette balsamique

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Encore une autre façon de déguster le melon !   Ingrédients (2 personnes) : de la mâche, de la roquette ou autre salade 1 mel.

Tagliatelles piment d'Espelette, tofu au piment, pourpier (amap, vegan, pâtes)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Cappuccino de poivrons, mousse chorizo piment d'Espelette

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Recette d'un cappuccino salé, avec une crème de poivrons et une crème chantilly ou mousse au chorizo et piment d'Espelette.

Bruschetta tomates séchées, feta, oignons poivrons jambon cru et piment d'Espelette

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Lapin aux poivrons et à la moutarde au piment d'Espelette

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Ma recette de lapin aux poivrons et à la moutarde au piment d'Espelette est un plat mijoté qui peut être préparé à l'avance.

Couscous perlé à la crème de poivrons et de piment d'Espelette et burrata

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J'avais entendu parler de ce couscous perlé alors quand il a croisé mon chemin dans mon hypermarché Leclerc il est passé par mon panier.

Velouté de poivrons rouges au piment d'Espelette

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Aujourd'hui, je vous propose un potage aux saveurs basques, au poivron rouge mais surtout au piment d'Espelette emblème de cette jolie région.

POIVRONS AU PIMENT D'ESPELETTE

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Pour 4 personnes Dans une cocotte, faites chauffer 2 cuillères à café d'huile d’olive .

Confiture de poivrons rouges au piment d'Espelette

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Lorsque j'ai vu passer sur le blog Keskonmangemaman cette confiture de poivrons rouges, j'ai tout de suite été séduite et j'ai imaginé de bons toasts garnis de fromage de brebis basque bien sûr car cette confiture évoque cette belle région.

Salade pommes de terre, poivrons, moutarde au piment d'Espelette (salade, sans gluten, Alsace, vegan)

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CROISSANTS SALES JAMBON CRU SERRANO/CHEDDAR OU TRIO DE POIVRONS LE TOUT PARSEME DE PAPRIKA ET PIMENT D'ESPELETTE

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Ingrédients (pour 12 croissants) : - 1 pâte brisée ou feuilletée (avec une pâte feuilletée c’est meilleur) - 6 cuillères à café.

Bars rôtis au four aux poivrons et herbes fraîches au piment d’Espelette

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Ingrédients pour 4 personnes : 2 Bars vidés et écaillés 1 Poivron rouge 1 Poivron vert 1 Oignon rouge 4 Petites tomates Romarin frais Thym Frais 2 Gousses d’ail Piment d’Espelette Huile…

Toasts de polenta, poivrons rouges et piment d'Espelette (vegan, sans gluten)

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Poêlée de chipirons au piment d'Espelette, coulis de poivrons [recette maggi]

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Quand Requia m'a proposé il y a quelques mois d'animer avec Cathy, Khala et Sandra un atelier spécial régions à l'Atelier des Chefs pour Maggi, je n'ai pas pu refuser, c'était tellement sympa la première fois que je l'avais fait.

Filets de poulet aux poivrons et aux pruneaux et piment d’Espelette

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Ingrédients pour 4 personnes :  4 filets de poulet 2 c.

Cuisse de dinde à la moutarde au piment d'Espelette et poivron rouge

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Voilà un plat d’une simplicité enfantine dont l’originalité réside dans l’utilisation de la moutarde au piment d’Espelette et au poivron rouge: une moutarde mi-forte parfumée au piment d’Espelette moulu et parsemé de petits morceaux de poivrons rouges.

Condiment balsamique ou balsamique blanc

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Condiment, vinaigre, balsamique, Modène, blanc, exhausteur de goût

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