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La cuisine à la bière est une spécialité du Nord de la France et de la Belgique.

Paupiettes De Dinde Et Endives Sauce À La Bière

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Paupiettes De Dinde Et Endives Sauce À La Bière (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 paupiettes de dinde (de veau ou de porc) 3 grandes endives 2 gousses d'ail 1 branche de thym 1 branche de romarin 1 bouquet de persil 3 dl de bière 2 dl de crème liquide.

Du faisan aux chicons et à la bière

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Du faisan  aux chicons et à la bière Ingrédients : 1 faisan (ou une pintade), 3 à 4 chicons (endives), 33 cl de bière du Nord.

Coquelet à la bière et chicons

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Coquelet à la bière et chicons Ingrédients : 1 coquelet, 33 cl de bière brune, 1 oignon, 2 chicons (endives), 6 rattes, baies de.

Epaules de lapin aux chicons et à la bière

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Epaules de lapin aux chicons et à la bière Ingrédients : 1 demi avant de lapin, 2 endives, 25 cl de bière blonde, baies de genièvre,.

Crème de chicons à la bière blanche |

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Crème de chicons à la bière blanche Servie avec quelques crevettes grises et un bon bout de baguette, elle a fait de notre déjeuner un bonheur :-) Pour

Recette de gratin de chicons à la bière du Nord et aux noix

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Encore une petite recette du Nord de la France : gratin de chicons (ou endives) à la bière du Nord et aux noix.

Ratatouille de chicons à la bière

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Par ce grand vent on a surtout envie d'un plat qui nous réchauffe.

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Le coq à la bière est un plat flamand très apprécié dans le Nord, ici j'ai remplacé le coq par une cuisse de dinde.

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Cuisse de poulet confite à la bière et aux chicons

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L' adaptation "amafaçon" d'une recette de Kalinka du 18 janvier (voir son site : Kalinkacuisine) : Cuisse de poulet confite à la bière et.

Cuisses de lapin à la bière et purée de chicons (endives)

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Voici aujourd’hui une petite recette sans chichi, un petit plat savoureux façon bistrot, du lapin mijoté dans de la bière accompagnée d’une.

Croziflette aux chicons et bière

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J'ai trouvé la recette sur ce blog.

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C'est une recette typique de ma région, la bière revient souvent dans la cuisine du nord.

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Pour cette petite recette je me suis inspirée d'une recette de chez ma copine " Vanda " ainsi que d'une autre recette de ma copine et collègue " Mirinda " Si vous avez envie de voir ce que celà donne, suivez-moi Recette pour 6 personnes 5 PP/Personne.

Paupiettes de lapin à la bière et aux speculoos

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  Ingrédients:    - 4 paupiettes de lapin ( ici aux pruneaux)    - 600 g de champignons blonds  .

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Découvrez la recette authentique des paupiettes de veau à la bière, pommes et spéculoos, un délice typique du Nord.

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