Cuisse de dinde à la bière de Noël façon coq à la bière

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Le coq à la bière est un plat flamand très apprécié dans le Nord, ici j'ai remplacé le coq par une cuisse de dinde.

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Coq à la biere

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Le Coq à la bière est un plat typiquement du Nord de la France, une authentique recette du terroir des brasseries du Nord.

Coq à la bière

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Faire revenir dans un peu d’huile d’olive un oignon émincé et des morceaux de coq  .

1 Recette facile, Coq à la bière

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Une recette facile, un plat généreux, une viande savoureuse et tendre à laisser mijoter longtemps - Sonia - Préparation : 20min - Cuisson : 1h40min - pour 4 à 6 personnes - 1 coq de 2 kg, 50 cl de bière blonde, 50 g d'huile,50 g de beurre, 20 cl de crème.

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1 Recette facile, Coq à la bière

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Coq à la bière

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Une succulente recette de Pascaline GUILBERI

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