Bière

Bière

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Les recettes de cuisine "Bière"


Ragoût d’Agneau Irlandais traditionnel à la bière (Irish Stew)

Ragoût d’Agneau Irlandais traditionnel à la bière (Irish Stew)

Venez découvrir cette délicieuse recette traditionnelle du ragoût irlandais (irish stew), à base d'agneau, de légumes et mijoté à la bière.

Crêpes à la bière au Thermomix

Crêpes à la bière au Thermomix

Les crêpes à la bière au Thermomix sont une alternative gourmande aux crêpes classiques, offrant une texture moelleuse et aérienne grâce à l’action de la levure et des bulles de bière.

Ragoût d’Agneau Irlandais traditionnel à la bière (Irish Stew)

Ragoût d’Agneau Irlandais traditionnel à la bière (Irish Stew)

Venez découvrir cette délicieuse recette traditionnelle du ragoût irlandais (irish stew), à base d'agneau, de légumes et mijoté à la bière.

Crêpes Aux Épinards À La Crème

Crêpes Aux Épinards À La Crème

Crêpes Aux Épinards À La Crème Ingrédients : Pour la pâte à crêpes : 4 œufs 400 gr de farine 2,5 dl de bière 2 dl d'eau 1 pincée de sel 10 gr beurre 4 càc de parmesan râpé Pour la farce aux épinards : 500 gr d'épinards frais 4 gousses d'ail 25 gr de.

Quelles crêpes pour la fête de la Chandeleur ?

Quelles crêpes pour la fête de la Chandeleur ?

La tradition des crêpes à la Chandeleur remonte à plusieurs siècles et a des origines à la fois païennes et chrétiennes.

Rouelle de porc à la bière

Rouelle de porc à la bière

Pour 4 personnes - 1 rouelle de porc - 2 oignons - 12 pommes de terre - 1 bière Ciseler les oignons et faire revenir 10 mn.

Pavés de saumon au sirop d'érable et à la bière

Pavés de saumon au sirop d'érable et à la bière

*Sans lactose* *sans gluten* *sans œufs* Une recette toute simple et bien goûteuse !!! Les ingrédients pour 4 personnes - 4 beaux pavés de saumon - 150 g de bière brune - 40 g de sirop d'érable - 40 g de miel - 30 g de sauce soja - une cuillère à café.

Sauté de Porc à la Bière

Sauté de Porc à la Bière

Aujourd’hui, je vous propose un sauté de porc à la bière que j'ai servi accompagné de semoule.

Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

Ingrédients: - 3 pommes - 2 oeufs - 100g de farine - 150ml de bière - 35g de sucre - 1/2 cac de cannelle - Sucre glace 1) Séparer les blancs des jaunes d'oeufs 2) Fouetter les jaunes avec 20g de sucre.

One pot pasta au pesto

One pot pasta au pesto

Pour deux personnes: 125g de pâtes avec ou sans gluten 200g de petits pois cuits 2 gousses d'ail 350mL d'eau ½ c à s d'huile d'olive 4 càs de levure de bière pesto vegan sel poivre Pelez et hachez l'ail mettez l'eau et lhuile dans une casserole.

Mac and cheese vegan

Mac and cheese vegan

Pour 4 personnes: 2 grosses pommes de terre 1 onion coupé en 4 65g de noix de cajou sel poivre 1 càc d'ail en poudre 3 càs de levure de bière 1càc de moutarde de Dijon 450g de macaronis cuits (j'ai fait avec des coquillettes sur la photo car je n'avais.

Carbonnade Flamande

Carbonnade Flamande

Ingrédients pour 4 personnes : - 1 kg de viande de bœuf (type gite ou macreuse) - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de farine - 5O cl de bière - 1 CS de cassonade - beurre - huile - bouquet garni - poivre Couper la viande en morceaux.

Gaufres

Gaufres

Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 500 gr de farine 150 gr de beurre 6 œufs 50 gr sucre et soit : 1/2 l de lait 1/4 l de bière soit : 3/4 l de lait 1cs de rhum Mélanger dans une jatte la farine, le sucre, le beurre fondu et 6 jaunes d œufs.

Filet mignon à la bière et à la moutarde

Filet mignon à la bière et à la moutarde

*Sans gluten* *sans œufs* Un bon filet mignon bien tendre, chez moi ça part tout seul à table !!! J'ai accompagné cette viande avec une purée de panais et une bonne salade verte, mais vous pouvez aussi opter pour des carottes rôties en plus !!! (Je vous.

Gunkan Maki

Gunkan Maki

À une époque qui me semble aujourd'hui plus lointaine, j'allais souvent au Japon pour des déplacements professionnels.

Guinness pie, tourte irlandaise à la viande et à la bière

Guinness pie, tourte irlandaise à la viande et à la bière

La Guinness pie se sert surtout dans les pubs en Irlande.

Fricassée de veau au pain d’épices et à la bière rousse

Fricassée de veau au pain d’épices et à la bière rousse

Un plat réconfortant et savoureux qui a comme un petit air de carbonade flamande.

Cocktail Spritz à la Bière

Cocktail Spritz à la Bière

Cocktail Spritz à la bière, une boisson pétillante et rafraîchissante qui marie l’amertume de la bière aux saveurs fruitées et acidulées.

Carbonnade de lotte à la bière de Noël et au pain d'épices

Carbonnade de lotte à la bière de Noël et au pain d'épices

*Sans œufs* Une belle entrée en matière pour débuter la saison de recettes des fêtes ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - un kilo de lotte coupée en morceaux - un oignon - un bouquet garni - 20 g de beurre - 33 cl de bière de Noël - 100 g de pain d'épices.

La Tartiflette Savoyarde : Une Recette Traditionnelle pour Réchauffer Vos Soirées

La Tartiflette Savoyarde : Une Recette Traditionnelle pour Réchauffer Vos Soirées

La tartiflette savoyarde, ce plat montagnard chaleureux et réconfortant, est un incontournable des repas d'hiver.

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