Bière
1 465 recettes
Gunkan Maki
À une époque qui me semble aujourd'hui plus lointaine, j'allais souvent au Japon pour des déplacements professionnels.
Guinness pie, tourte irlandaise à la viande et à la bière
La Guinness pie se sert surtout dans les pubs en Irlande.
Fricassée de veau au pain d’épices et à la bière rousse
Un plat réconfortant et savoureux qui a comme un petit air de carbonade flamande.
Cocktail Spritz à la Bière
Cocktail Spritz à la bière, une boisson pétillante et rafraîchissante qui marie l’amertume de la bière aux saveurs fruitées et acidulées.
Carbonnade de lotte à la bière de Noël et au pain d'épices
*Sans œufs* Une belle entrée en matière pour débuter la saison de recettes des fêtes ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - un kilo de lotte coupée en morceaux - un oignon - un bouquet garni - 20 g de beurre - 33 cl de bière de Noël - 100 g de pain d'épices.
La Tartiflette Savoyarde : Une Recette Traditionnelle pour Réchauffer Vos Soirées
La tartiflette savoyarde, ce plat montagnard chaleureux et réconfortant, est un incontournable des repas d'hiver.
Carbonnade Flamande
La carbonnade flamande, ou "stoofvlees", est un plat emblématique de la cuisine belge.
Carnitas au porc à la bière en mijoteuse
Une recette mexicaine de viande de porc mijotée à la bière et à l'orange qui se sert en tortillas avec du fromage râpé, du guacamole et des tomates en
Thanksgiving meatballs and mashed potatoes (Boulettes de Viande à la Bière pour Thanksgiving – Avec Purée de Pommes de Terre)
Pour Thanksgiving, impressionnez vos invités avec ces boulettes de viande à la bière (thanksgiving meatballs), servies avec une purée de pommes de terre onctueuse.
Carbonade flamande au cookeo : Parfaite pour les amateurs de cuisine réconfortante.
La carbonade flamande est un plat traditionnel du nord de la France et de la Belgique, un délicieux ragoût de bœuf mijoté dans de la bière avec des oignons et du pain d'épices.
Carbonade flamande, un mijoté aux douces saveurs
Une carbonade flamande ou un ragoût de boeuf à la bière du Nord.
Endives braisées à la bière et à la sauce de soja
C'est une recette riche en saveur de Laurent Mariotte.
Le Pain Irlandais à la Bière Guinness (Soda Bread)
Un pain express, puisqu'il n'a pas besoin de levée, pour un pain délicieux avec une belle croute et un moelleux à l'intérieur
Joue de bœuf à la bière brune
*Sans lactose* *sans œufs* Les températures descendent et on a bien envie d'un plat longuement mijoté de temps en temps !!! La joue de bœuf est parfaite pour ça, plus elle cuit longtemps, plus elle sera fondante !!! 😋 Les ingrédients (pour 4 personnes).
La levure de bière : rôle et importance en brasserie
La levure est l’un des éléments les plus importants du brassage, responsable de la fermentation qui transforme le moût en…
Ragoût de Bœuf à la Bière
Le ragoût de bœuf à la bière est un plat réconfortant, parfait pour les journées froides.
Mazout : Bière et Cola
Le Mazout est une boisson originale et rafraîchissante qui combine la légèreté de la bière avec la douceur du cola.
Bière Brune au Picon et Grenadine
La Bière Brune au Picon et Grenadine est un cocktail raffiné qui marie l'amertume distinctive du Picon à la douceur fruitée de la grenadine, le tout rehaussé par la profondeur de la bière brune.