C'est une recette typique de ma région, la bière revient souvent dans la cuisine du nord.
Découvrez la recette authentique des paupiettes de veau à la bière, pommes et spéculoos, un délice typique du Nord.
Une recette originale cuisinée en mijoteuse mais que l'on peut préparer de façon classique dans une sauteuse à feu doux pendant 40 minutes de cuisson.
Paupiettes De Dinde Et Endives Sauce À La Bière (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 paupiettes de dinde (de veau ou de porc) 3 grandes endives 2 gousses d'ail 1 branche de thym 1 branche de romarin 1 bouquet de persil 3 dl de bière 2 dl de crème liquide.
Lorsque j'ai vu cette recette sur Amandine Cooking , j'ai aimé son originalité, ses saveurs sucrées-salées! Et j'ai voulu préparé ces paupiettes à mon tour.
La cuisine à la bière est une spécialité du Nord de la France et de la Belgique.
Vous le savez, j’adore découvrir de nouveaux produits, de nouvelles adresses, et quand, grâce à mon blog, je découvre une petite perle, je la partage avec vous! La perle du jour c’est Carré de Boeuf, un site de vente en ligne de viandes sélectionnées.
La cuisine à la bière est une spécialité du Nord de la France et de la Belgique.
Ingrédients: - 4 paupiettes de lapin ( ici aux pruneaux) - 600 g de champignons blonds .
Les paupiettes sont des tranches de viande (boeuf, veau, volaille) que l'on aplatit avant de les farcir et de les rouler pour les cuire en cocotte.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Oyé Oyé ! Les fêtes de fin d'année arrivent à grands pas ! Je vous propose donc une nouvelle recette festive pour vous mettre en.
Bonjour à tous il fait un peu frais ce matin , il fait tellement chaud qu'on sait plus quoi boire , la meilleure boisson reste l'eau bien fraîche .
Le coq à la bière est un plat flamand très apprécié dans le Nord, ici j'ai remplacé le coq par une cuisse de dinde.
J'ai trouvé cette bière qui trainait depuis Noël dans le frigo et avec ses arômes de riz, agrume et gingembre j'ai décidé dans faire ce.
La Saint-Patrick approche et à cette occasion, voici non pas une mais deux recettes de crackers à la bière.
Paupiettes de veau sauce aux olives Une recette du blog « La Main à la Pâte » - http://la-main-a-la-pate.
Paupiettes de veau aux légumes Une recette facile et rapide qui ne vous demandera que 30 minutes de préparation.
En rentrant du boulot, je me suis arrêtée chez mon petit boucher et j’ai craqué sur des paupiettes… j’adore les paupiettes ! Et quand j’en fais, je profite, je ne fais pas dans le light ;o)) C’est donc à la crème ou rien.
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