Gratin de chou rave au tofu fumé et aux noisettes

Gratin de chou rave au tofu fumé et aux noisettes
Recette de Gratin de chou rave au tofu fumé et aux noisettes sans lactose sans gluten vegan végétarien

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Gratin de chou rave et patates douces/ Kohlrabi-Süßkartoffel Gratin

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Recette de Gratin de chou rave et patates douces/ Kohlrabi-Süßkartoffel Gratin

Carpaccio de chou-rave de Manon Fleury

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Je n'avais pas grande opinion sur le chou-rave jusqu'à une série d'articles du “Figaro” consacrés aux aliments favoris des chefs.

Gratin de chou-rave

Gratin de chou-rave

Un petit gratin façon dauphinois mais avec le petit goût sucré du chou-rave c'est vraiment très bon et ça change.

Gratin dauphinois au chou rave *

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Une nouvelle découverte dans la famille des choux : le chou-rave.

Salade croquante chou rave et chou rouge

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Salade composée légère au chou rave, au chou rouge et à la roquette

Gratin de patate douce et chou-rave parfumé au fenugrec

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(NOTE : This recipe is available in English here ) Un gratin, c’est façon de parler, car ce plat passe au four sans ajout de gruyère ni de chapelure ! On est toujours en mode fin d’hiver, avec peu …

Riz au chou rave

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De en temps dans mon panier j'ai du chou rave dans mon panier.

Salade de chou rave | Une recette végétarienne

Salade de chou rave | Une recette végétarienne

Salade de chou rave On adore… Votre marché (pr 4 personnes) : 1 chou rave coupé en dés 2 c à s d’huile de pistaches Le jus d’un demi-citron Quelques

Chou-rave étouffé aux herbes

Chou-rave étouffé aux herbes

Peler le chou-rave, le trancher assez finement.

Salade de carotte, concombre et chou rave

Salade de carotte, concombre et chou rave

Je cherchais à accomoder mon reste de chou rave (voir « Carpaccio de chou rave et pomme à la vinaigrette de jus de pomme ») et j’ai trouvé différentes recettes de salades sur le net, mélangeant ce légume avec du concombre et des carottes.

Chou-rave sauté

Chou-rave sauté

Épluchez le chou-rave et coupez-le assez finement, en rondelles de moins de 5 mm d'épaisseur.

Chou rave au poulet et aux fruits secs

Chou rave au poulet et aux fruits secs

Chou rave au poulet et aux fruits secs Ingrédients pour la recette 4 blancs de poulet 4 petits ou  gros chou rave ( 800 g ) 100 g.

Jus de chou-rave, fenouil, pomelo, pomme, gingembre et curcuma

Jus de chou-rave, fenouil, pomelo, pomme, gingembre et curcuma

Figurez-vous que le jus de chou-rave est étonnamment doux et sucré ! Pour 2 verres à eau : - 1 chou-rave - 1 pomelo - 1 pomme - un peu de fenouil - un petit morceau de gingembre - un petit morceau de curcuma Propriétés de ces fruits et légumes : le chou-rave.

Gratin de chou rave et pommes de terre comme un dauphinois

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Pour moi le vrai gratin dauphinois, ne contient que des pommes de terre, de l'ail, de la muscade, de la crème sel et poivre.

Salade de chou-rave

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Bon nombre d’entre vous connaissent le céleri-rave, mais avez-vous déjà essayer le chou-rave ? Rien à voir en matière de goût avec son cousin, le chou-rave…

Carpaccio de chou rave au citron

Carpaccio de chou rave au citron

Depuis quelques jours on dirait que le printemps est revenu! Ça ne m’arrange pas pour le stockage de mes fruits et légumes sur le balcon puisque je suis toujours sans frigo, mais ces 18 degrés et ces beaux rayons de soleil font un bien fou!  Au marché.

Salade de chou-rave au cresson

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Préparer les ingrédients.

Gratin de chou-rave et pommes de terre façon dauphinois

Gratin de chou-rave et pommes de terre façon dauphinois

INGREDIENTS 1 chou-rave4 pommes de terre à chair ferme2 gousses d'ail30 g de beurre40 cl de crème liquide entièresel, poivre   .

Purée de chou-rave et chou fleur

Purée de chou-rave et chou fleur

Le chou-rave en dés, et le chou-fleur entier (parce que le choufleur prend moins de temps à cuire) sont cuits dans un peu d'eau salé, puis é.

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