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Salade de cresson à l'açai

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Focus sur .... Le cresson

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Le cresson, ce légume feuille aux saveurs piquantes, mérite toute notre attention.

Rien de tel qu'une bonne soupe de cresson

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Un peu d’herbes pour la digestion, du bouillon pour hydrater et du riz pour colmater les estomacs, une bonne soupe au cresson n’a pas son pareil pour se remettre d’aplomb après les fêtes, ou une bonne fête en l’occurrence ! Dans mon frigo et mon placard,.

Calamars Grillés sur Salade de Cresson

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Calamars Grillés sur Salade de Cresson (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 kg de calamars entiers (frais ou comme ici surgelés) 120 gr de cresson 1 bouquet de basilic 2 càs d'huile de noisette 1 càs de vinaigre de Xérès 1 mélange de poivre exotique Huile.

Calamars Grillés sur Salade de Cresson

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Velouté crémeux tout en vert au cresson et à l'avocat

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Début de la saison du cresson, on va vite en profiter ! Le cresson est une plante de la famille des crucifères, comme le chou et le navet.

Purée de carottes, pois chiches et cresson

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Purée de carottes, pois chiches et cresson Je pensais avoir acheté de la mâche (bah oui je n'avais pas mes lunettes et j'ai fait vite 😝 hihi, total je me suis retrouvée avec du cresson une fois à la maison lol.

Ragoût de porc au cresson

Ragoût de porc au cresson

INGREDIENTS : 800 gr de gîte de porc 100 gr de cresson frais 2 oignons 2 tomates poivre sel paprika 3 cas d'huile d'olive PREPARATION : Coupez ou faites couper par votre boucher la viande en cubes.

Quiche au cresson, chèvre frais et thon

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Après avoir testé ma soupe de cresson, me voici aujourd'hui pour une quiche au cresson, quiche "à ma façon".

Purée au cresson

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Purée au cresson Depuis que j'ai découvert le cresson avec cette recette de flans au cresson et chèvre frais , j'avais très envie de de l'associer à une purée.

Ragoût de porc au cresson

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INGREDIENTS : 800 gr de gîte de porc 100 gr de cresson frais 2 oignons 2 tomates poivre sel paprika 3 cas d'huile d'olive PREPARATION : Coupez ou faites couper par votre boucher la viande en cubes.

Cresson sauvage dans mon potager

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Belle découverte ! Lorsque, je suis descendue dans mon jardin pour y cueillir des tomates, j'ai découvert du cresson "sauvage".

Riz au cresson

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Il me reste un peu de cresson et du riz alors pourquoi pas faire un beau riz tout vert.

Fricassée de brèdes cresson - Recettes de Papounet

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Présentation de la fricassée de brèdes cresson créole.

Potage au cresson détox sans pommes de terre

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Un potage au cresson sans pommes de terre : voici une recette détox aussi gouteuse que légère qui sublime le petit côté piquant du cresson.

Poêlée de cresson, chou patchoï, courgettes

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Poêlée de cresson, chou patchoï, courgettes Une recette de légumes facile et délicieuse.

Salade tiède de brocolis avocat et cresson, sauce yaourt grec tahiné et citron

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Vert poivré du cresson, vert tendre du brocolis, vert fondant de l'avocat.

Salade de cresson colorée

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J'ai trouvé et adapté la recette de cette salade coloré et et pleine de saveurs dans le magazine Nest - Le Vif Weekend d'avril.

Salade de cresson à la poire - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

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Vous allez être surpris, par cette association, De textures et saveurs : la poire pour la douceur, Le croquant du céleri, le piquant du cresson.

Salade de cresson et oeufs de caille

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Avec l'approche de Pâques ces petits ?ufs de caille trouvent leur place parmi mes publications printanières.

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