Bienvenue dans notre section dédiée, "Les recettes de cuisine sans allergène". C'est un espace unique, conçu pour tous ceux qui, par nécessité ou par choix, cherchent à éliminer certains allergènes de leur alimentation. L'intolérance alimentaire et les allergies sont des problématiques de plus en plus courantes, et nous avons reconnu le besoin d'offrir des options culinaires adaptées, qui n'enlèvent en rien au plaisir de cuisiner et de savourer des plats délicieux.

Cette catégorie rassemble des recettes soigneusement sélectionnées, élaborées avec attention par nos blogueurs talentueux ou par moi-même, visant à exclure les allergènes les plus courants. Qu'il s'agisse de plats sans œufs, sans gluten, sans lactose, sans arachides, ou d'autres restrictions alimentaires, notre objectif est de vous offrir une variété de recettes pour tous les repas de la journée - de l'entrée au dessert.

L'idée est de vous permettre de profiter des plaisirs de la cuisine en toute sérénité, sans avoir à vous soucier de l'exposition à des ingrédients qui pourraient nuire à votre bien-être. En choisissant de suivre nos recettes, vous optez pour une cuisine saine, savoureuse et surtout respectueuse de vos besoins spécifiques.

Naviguez à travers cette catégorie, choisissez l'allergène que vous souhaitez éviter, et laissez-vous inspirer par les recettes que nous avons réunies pour vous. Vous verrez, cuisine sans allergène peut rimer avec plaisir, diversité et innovation culinaire. Bonne découverte à tous !

Nos articles, astuces et recettes de Allergie


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Moelleux au citron sans gluten à la crème fraîche

Moelleux au citron sans gluten à la crème fraîche

Découvrez cette délicieuse recette de moelleux au citron sans gluten, qui ravira toute la famille.

Allergie au Noix de Cajou : Prudence avec le Pesto Industriel !

Allergie au Noix de Cajou : Prudence avec le Pesto Industriel !

Découvrez pourquoi les noix de cajou sont couramment utilisées dans le pesto industriel et comment cela peut affecter ceux qui ont une allergie grave à ce fruit à coque.

Les Crèmes Végétales en Cuisine : Une Exploration des Différentes Variétés et Leurs Applications

Les Crèmes Végétales en Cuisine : Une Exploration des Différentes Variétés et Leurs Applications

Découvrez un guide complet sur les crèmes végétales, des alternatives polyvalentes aux crèmes laitières. Apprenez tout sur leurs utilisations variées en cuisine et le type de cuisson pour lequel chacune est la plus adaptée.

Recettes 100 % sans gluten pour les fêtes.

Recettes 100 % sans gluten pour les fêtes.

Les fêtes sans gluten ? C’est possible ! Voici quelques recettes pour les fêtes qui respectent les contraintes alimentaires de chacun.

Les Meilleures recettes de Allergie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Allergie et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
L'ail noir, c'est quoi et comment la cuisiner?

L'ail noir, c'est quoi et comment la cuisiner?

L'ail noir est une herbe aromatique qui offre de nombreux avantages culinaires et nutritionnels.

Verrines de patate douce au chorizo

Verrines de patate douce au chorizo

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Focaccia à la farine de sarrasin

Focaccia à la farine de sarrasin

La focaccia à Bari, c’est toute une histoire.

Gâteau tout tendre à la farine de lupin et au miel- sans gluten, sans lait

Gâteau tout tendre à la farine de lupin et au miel- sans gluten, sans lait

Recette de gâteau à la farine de lupin et au miel sans gluten et sans lait

Beignets de bananes sans oeufs

Beignets de bananes sans oeufs

Une douceur fruitée à déguster sans complexe ! Qui résiste à de délicieux beignets de banane sans oeuf ? Sur le blog "Jayani et ses merveilles", on découvre une recette gourmande de bonbons banane sans oeuf, ultra-simples à réaliser.

Gâteau au chocolat aux courgettes sans gluten sans lactose et sans œufs

Gâteau au chocolat aux courgettes sans gluten sans lactose et sans œufs

Gâteau super moelleux au chocolat à base de courgettes et sans lactose, sans gluten et sans œufs à réaliser avec ou sans Thermomix

PAIN À LA FARINE DE POIS CHICHES ET GRAINES DE LIN

PAIN À LA FARINE DE POIS CHICHES ET GRAINES DE LIN

Il a tout bon ce pain : sans gluten, sans matière grasse, index glycémique bas, vegan et très rapide à faire, sans robot, sans temps de levé.

Fondant au chocolat ultra-léger (IG bas)

Fondant au chocolat ultra-léger (IG bas)

Gâteau,fondant,IG bas,sans gluten,léger,chocolat,sucre coco, farine IG bas,lentille,pois chiche épeautre,teff,gluten free,passion nutrition,pauvre en calories,healthy,yaourt,gâteau au yaourt,goûter,dessert,snack sucré,végétarien

Les nouvelles recettes de Allergie réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Allergie à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Pancakes à la Courge Butternut

Pancakes à la Courge Butternut

Les pancakes à la courge butternut sont une alternative saine et délicieuse aux pancakes traditionnels.

Verrines Apéritives sans gluten

Verrines Apéritives sans gluten

Découvrez nos délicieuses verrines apéritives sans gluten, parfaites pour vos soirées entre amis ou en famille.

GALETTE DES ROIS SANS GLUTEN

GALETTE DES ROIS SANS GLUTEN

Voilà ma galette des rois "sans gluten"!!! On peut nous aussi se régaler une fois par an avec une pâte feuilletée croutillante! Je préfère l'acheter, la faire c'est vraiment pas évident et celle de Biocoop est top! Par contre j'ai fait une bonne frangipane.

Mini pizzas tomate mozzarella : Riches en saveurs et en couleurs

Mini pizzas tomate mozzarella : Riches en saveurs et en couleurs

Les mini pizzas tomate mozzarella sont idéales pour un apéritif convivial ou un dîner rapide.

Pâtes au saumon au Thermomix : un plat gourmand en moins de 30 minutes !

Pâtes au saumon au Thermomix : un plat gourmand en moins de 30 minutes !

La recette des pâtes au saumon au Thermomix est idéale pour un dîner rapide, délicieux et sophistiqué.

Poulet en Sauce Curry Crème de Coco

Poulet en Sauce Curry Crème de Coco

Une recette gourmande, simple, sans lactose grâce à la crème de coco et sans gluten grâce à la maïzena.

Entremets Individuels au Chocolat et Café : La Recette Facile et Sans Gluten

Entremets Individuels au Chocolat et Café : La Recette Facile et Sans Gluten

Découvrez une recette d’entremets individuels au chocolat et café, sans gluten, à base de biscuit moelleux et mousse légère.

Cookies moelleux et épais

Cookies moelleux et épais

Humm, je vous propose aujoud'hui de délicieux cookies, sans gluten, sans lactose recette de mon livre "zéro sucre et IG Bas".

Petits gâteaux épinards et fromage : le snack parfait pour toute la famille

Petits gâteaux épinards et fromage : le snack parfait pour toute la famille

Ces petits gâteaux épinards et au fromage sont une délicieuse combinaison de saveurs salées et moelleuses.

Les sous-catégories de Allergie


Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
Sans gluten

Sans gluten

6 334 recettes
Sans lactose

Sans lactose

2 702 recettes
Sans oeuf

Sans oeuf

1 582 recettes
Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.