Les recettes similaires


Carpaccio de chou-rave de Manon Fleury

Carpaccio de chou-rave de Manon Fleury

Je n'avais pas grande opinion sur le chou-rave jusqu'à une série d'articles du “Figaro” consacrés aux aliments favoris des chefs.

Salade croquante chou rave et chou rouge

Salade croquante chou rave et chou rouge

Salade composée légère au chou rave, au chou rouge et à la roquette

Riz à la poêlée de chou-rave et de blettes

Riz à la poêlée de chou-rave et de blettes

Les bobos s’encanaillent et mettent dans leur riz camarguais un peu de chou-rave, ce qui donne un bon petit plat au goût un peu rustique.

Chou-rave farci au riz

Chou-rave farci au riz

Lavez, grattez et retirez les grandes feuilles des choux-raves.

Salade de chou rave | Une recette végétarienne

Salade de chou rave | Une recette végétarienne

Salade de chou rave On adore… Votre marché (pr 4 personnes) : 1 chou rave coupé en dés 2 c à s d’huile de pistaches Le jus d’un demi-citron Quelques

Chou rave au poulet et aux fruits secs

Chou rave au poulet et aux fruits secs

Chou rave au poulet et aux fruits secs Ingrédients pour la recette 4 blancs de poulet 4 petits ou  gros chou rave ( 800 g ) 100 g.

Chou-rave sauté

Chou-rave sauté

Épluchez le chou-rave et coupez-le assez finement, en rondelles de moins de 5 mm d'épaisseur.

Chou-rave étouffé aux herbes

Chou-rave étouffé aux herbes

Peler le chou-rave, le trancher assez finement.

Salade de carotte, concombre et chou rave

Salade de carotte, concombre et chou rave

Je cherchais à accomoder mon reste de chou rave (voir « Carpaccio de chou rave et pomme à la vinaigrette de jus de pomme ») et j’ai trouvé différentes recettes de salades sur le net, mélangeant ce légume avec du concombre et des carottes.

Jus de chou-rave, fenouil, pomelo, pomme, gingembre et curcuma

Jus de chou-rave, fenouil, pomelo, pomme, gingembre et curcuma

Figurez-vous que le jus de chou-rave est étonnamment doux et sucré ! Pour 2 verres à eau : - 1 chou-rave - 1 pomelo - 1 pomme - un peu de fenouil - un petit morceau de gingembre - un petit morceau de curcuma Propriétés de ces fruits et légumes : le chou-rave.

Purée de chou-rave et chou fleur

Purée de chou-rave et chou fleur

Le chou-rave en dés, et le chou-fleur entier (parce que le choufleur prend moins de temps à cuire) sont cuits dans un peu d'eau salé, puis é.

Carpaccio de chou rave au citron

Carpaccio de chou rave au citron

Depuis quelques jours on dirait que le printemps est revenu! Ça ne m’arrange pas pour le stockage de mes fruits et légumes sur le balcon puisque je suis toujours sans frigo, mais ces 18 degrés et ces beaux rayons de soleil font un bien fou!  Au marché.

Salade de chou-rave

Salade de chou-rave

Bon nombre d’entre vous connaissent le céleri-rave, mais avez-vous déjà essayer le chou-rave ? Rien à voir en matière de goût avec son cousin, le chou-rave…

Salade de chou-rave au cresson

Salade de chou-rave au cresson

Préparer les ingrédients.

Chou-fleur aux fanes de chou-rave

Chou-fleur aux fanes de chou-rave

Savez-vous que les feuilles de chou-rave sont comestibles ?

Salade de chou rave et carotte #végétal

Salade de chou rave et carotte #végétal

J'ai découvert le chou rave dans mes paniers de la ferme !! C'est une variété du chou, plante herbacée bisannuelle.

Salade de chou rave au jambon

Salade de chou rave au jambon

Vous connaissez le chou-rave ? Ce n'est pas un légume que j'avais l'habitude de consommer avant de le trouver dans mes paniers de l'Amap.

Chou-rave râpé aux pommes et noix

Chou-rave râpé aux pommes et noix

Pelez les pommes et le chou-rave.

Gratin dauphinois au chou rave *

Gratin dauphinois au chou rave *

Une nouvelle découverte dans la famille des choux : le chou-rave.

Blancs de poulet au chou rave et pommes de terre aux épinards

Blancs de poulet au chou rave et pommes de terre aux épinards

Ingrédients pour 4 personnes  : 3 blancs de poulet 500 g d’épinards 1 chou rave 4 pommes de terre 1 oignon 1 gousse ail 1 c.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.