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Tapas de champignons & jambon Pata Negra Bellota

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----- Cet article écrit par Audrey pour Ma P'tite Cuisine est sponsorisé par lepatanegra.

Salade ibérique au jambon "pata negra"

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Salade ibérique au jambon "pata negra" Ingrédients : 3 tranches de jambon "pata negra" de bellota, salade mixée (frisée, poivron, chou.

Pan tumaca con jamon pata negra

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Un sandwich de luxe avec la Rolls des jambons ; le "pata negra" de bellota : Pan tumaca con jamon "pata negra" Pain à la tomate.

Salade Asperges, Pata negra, Roquette, Parmesan, Pignons grillés, Vinaigrette balsamique

Salade Asperges, Pata negra, Roquette, Parmesan, Pignons grillés, Vinaigrette balsamique

Ingrédients pour 4 : 16 Asperges blanches Roquettes Copeaux de parmesan 100 g de jambon Pata Negra 4 C à S de Pignon Vinaigre balsamique Moutarde Huile d’olive Sel, poivre Préparation : Pelez…

Pata negra ou Bellota?

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Une superbe adresse pour ces jambons ibériques, pata negra, bellota, jabugo… www.

Escalopes de veau à la sauge et pata negra

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Un voyage au Pays Basque et en Espagne et cette divine recette d'escalopes de veau à la sauge et pata negra est née.

Salade de melon au pata negra

Salade de melon au pata negra

Pour 4 : 2 melons 4 belles tranches de pata negra un morceau de parmesan 50 g de pignons de pin 1 belle poignée de roquette feuilles de basilic fraiches huile d’olive Couper les melons en deux et retirer les graines.

Tarte au vieux Parmesan, fondue d'oignons, artichauts et jambon Pata négra

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Pour tester ce jambon réputé le meilleur du monde, envoyé par mon partenaire, j'ai voulu le sublimer en le plaçant au milieu d'une tarte,.

Saint-Jacques, Pata Negra et purée de topinambours

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Noël est bientôt là, alors si vous hésitez encore quant à votre menu, pourquoi pas vous faire plaisir avec ce petit délice terre mer !! De belles saint-jacques, quelques morceaux de jambon ibérique…

Pintxos aux courgettes grillées, mozzarella, pata negra & tomates séchées

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Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Tartine pata negra & cèpes

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Un vrai régal cette tartine improvisée.

Tiramisu au jambon bellota, caramel au porto

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  Pour débuter la semaine, je vous propose cette recette originale de tiramisu salé, où le jambon bellota se mêle avec délice à la mousse de mascarpone et au carmel de porto.

Tartines asperges & jambon Ibérique bellota

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A la maison, nous sommes fan de jambon cru, et plus particulièrement de jambon Ibérique.

Asperges vertes

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J'ai adoré l'association avec l'asperge.

Tartare de saumon, crème de fenouil

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Après une semaine de vacances à Barcelone, me voici de retour dans ma p'tite cuisine, avec des souvenirs de vacances (et quelques kilos à cause du régime tapas / Paella / Pata Negra .

Sandwich jambon cru et figues

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Pour changer du jambon blanc, pensez au jambon espagnol.

* 4 tranches de jambon blanc * 4 tranches de jambon cru (jambon de pays) * 150 g...

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* 4 tranches de jambon blanc * 4 tranches de jambon cru (jambon de pays) * 150 g de St Morêt * 1 pincée de poivre Ôter la couenne du jambon Mettre tous les ingrédients dans le bol 5 sec / vit 4 Racler les bords et mixer de nouveau 5 sec /vit 4 et cela.

Polenta aux oignons doux caramélisés, façon Provençale

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Pour tester le goût inimitable du jambon Bellota, j'ai suivi la recette du grand chef Rabanel, dans son livre "Les recettes de mon bistrot".

Courgettes farcies - plaisirs et gourmandises

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Les vacances sont finies, il a bien fallu rentrer de ce petit road trip que nous venons de faire Adieu pata negra, jambon de bayonne,.

Partenariat Jambons Oliveras

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Contactée par Gérald de Jambons Oliveras, et gourmande comme je suis, j’ai accepté un partenariat avec cette belle enseigne! Forcément! Artisan-affineur depuis 1998 et spécialiste en jambons …

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