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Une spécialité bien gourmande de la ville d'Amiens, la Ficelle picarde est une crêpe fourrée de jambon et d'une duxelle de champignons.

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Un peu de changement dans vos plats maisons pour votre famille : voici une recette réconfortante, le ficelle picarde.

Ficelle Picarde WW

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Aujourd'hui c'est la recette de la ficelle picarde.

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Pour la ficelle canaille au Foie Gras : un décor élégant (on tire du placard ce qui ne sert que rarement : la petite argenterie chinée.

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Voici la recette pour faire une Ficelle picarde légère, les savoureuses crêpes salées farcies aux champignons et jambon.

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