« La DéeSse » de Chef Damien (pas à pas en photos)
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« La DéeSse » de Chef Damien (pas à pas en photos)
Une recette pour Pâques un peu simplifiée par rapport à la recette originale.
Une recette pour Pâques un peu simplifiée par rapport à la recette originale.
♻️La consigne pour réemploi, un nouvel acteur du vin ?
La consigne pour réemploi, un nouvel acteur chez nos vignerons : son histoire, ses avantages, ses contraintes et son fonctionnement
CAP Pâtissier : Michel et Augustin Versus Chef Damien et Chef Régis
CAP Pâtissier : Michel et Augustin Versus Chef Damien et Chef Régis L'objectif de ces deux livres est de passer son examen en mai/juin en candidat libre en sachant que les inscriptions en ligne se clôturent chaque année fin novembre.
Atelier culinaire avec Chef Damien et Chef Jésus à Bordeaux
J'ai été invitée comme d'autres blogueuses bordelaises, à participer à un atelier organisé par Chef Damien de 750 grs et Chef Jésus dans le local tout beau, tout neuf à Cuis'in les ateliers à Bordeaux.
"La DéeSse" de Chef Damien en exclusivité au DS World Paris
"La DéeSse" de Chef Damien en exclusivité au DS World Paris Pour Pâques venez découvrir la pâtisserie créé par Chef Damien au DS World Paris (33 rue François 1er à Paris 8°).
Pain de mie de chef Damien
Aujourd’hui c’est la Saint Honoré, patron des boulangers, voici une recette de pain de mie maison délicieuse.
Coulants au chocolat de Chef Damien
Une recette de Chef Damien , célèbre chef du site 750g extraite de son dernier livre Mes desserts 2 fois moins de sucre 3 fois plus d.
Gratin de Courge à l'italienne pour le 1er Défi 2012 de Chef Damien
Voici le 1er défi pour l'année 2012 de Chef Damien : cuisiner la courge de manière innovante, créative bref oublier un temps le velou.
Gâteau au yaourt extra moelleux d'après Chef Damien
J'en ai fait des dizaines des gâteaux au yaourt mais celui ci .
Sablé breton, en version allégée, par Chef Damien
Sablé breton,galette bretonne,allégé,recette minceur,cassonade,farine bise,T80,farine de sarrasin,blé noir,levure chimique,Bretagne,beurre demi-sel,Chef Damien,goûter,tea time,biscuit,facile,rapide,IG bas
Mon interview par Chef Damien
J'ai eu récemment l'agréable surprise de recevoir un mail de chef Damien l'un des piliers du célèbre site.
Tarte amandine aux poires (chef Damien)
Ingrédients : 2 oeufs, 1/2 cuillère à soupe d'amandes amères, 100 g d'amandes en poudre, 100 g de sucre, 1 boîte.
Muffins à la framboise (vu sur chef Damien)
Ingrédients : 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique, quelques framboises pour la déco, 150 g de farine, 120 g de sucre en poudre, .
P'tites tartelettes aux mirabelles sur crème d'amandes façon Chef Damien
Une collègue m'a gentiment donné des mirabelles dorées à souhaits et après en avoir picoré quelques unes dans le sachet, j'ai décidé de.
Number cake, Namelaka chocolat Chef Bau, Diplomate vanille, Sablé breton Chocolat Chef Conticini, Financier Tigré Chef Hermé
Le number cake, pâtisserie à la mode.
Signature - Damien Franco - Restaurant Saultain
Aujourd'hui, je vous présente « Signature », le restaurant néo gastronomique de Damien Franco situé à Saultain dans les Hauts de France.
Le bœuf Stroganoff de Damien Piscioneri
C’est une recette qui m’avait fait très envie lorsque je l’avais vue dans l’émission de Christophe Michalak « Dans la peau d’un chef ».
Gratin de quenelles à la sauce fromage de Damien
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Place Blanche d'après Damien Piscioneri (Café Pouchkine Paris) : Pâte au Gianduja-Moelleux Chocolat-Coeur Carambar- Parfait Vanille, Tonka, Café
Est-ce la nostalgie des grands froids de mon enfance (-25°C/-30°C) ou ma passion (somme toute assez banale) depuis l'âge de 8 ans pour les paysages et la magie du folklore russe, après avoir visionné pour la première fois "Dr Jivago" de David Lean? Toujours.
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