Un peu dans l'esprit du très célèbre macaron Mogador de Pierre Hermé .
Bonjour,Je vous présente aujourd’hui un entremet que j’ai réalisé pour le réveillon du jour de l’an.
Mon entremet trois chocolats est un classique que j'ai un peu modifié par le choix des chocolats et par le glaçage.
Une bûche entremets aux parfums de noix de coco et fruits de la passion, pour les réveillons de Noël et du Nouvel An.
❄️ UN DESSERT RAFFINÉ POUR ÉPATER VOS INVITÉS ❄️ Découvrez ce Délice Framboise avec un insert Citron et une dacquoise sans gluten! Un entremet sublime pour un final 2024 en beauté! Envie de profiter d'avantages exclusifs sur la Boutique Guy Demarle ?.
Un glaçage miroir au cacao simple et brillant qui donnera un look professionnel à vos entremets et pâtisseries.
Découvrez une recette d’entremets individuels au chocolat et café, sans gluten, à base de biscuit moelleux et mousse légère.
Deuxième et avant dernière bûche de l’année : une nouvelle bûche entremets.
Recette d'entremets marron et myrtilles, magnifique et délicieux pour Noël ou le Nouvel An
Je vous présente mes petits entremets "Père Noël" composés d’une dacquoise pour apporter une texture moelleuse, d’un insert à la fraise entouré d’une mousse au chocolat blanc et le tout recouvert d’un glaçage rouge.
Cette association vanille & pistache me tentait depuis un moment.
L'entremet coco fruits rouges est frais et léger, il se mange sans faim et est idéal pour les fêtes de fin d’année.
Aujourd’hui on ouvre la 18e case du calendrier de l’Avent du blog avec une bûche entremets chocolat et noix de coco, un dessert à réaliser sur plusieurs jours, à faire dégeler dans le réfrigérateur la veille de la dégustation.
Découvrez une recette d’entremets chocolat praliné, alliant douceur et intensité, idéale pour des occasions spéciales ou des fêtes.
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Image par Hans de Pixabay Insert à la rhubarbe 350 gr de rhubarbe 85 gr de sucre 2 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille Commencez par laver la rhubarbe et retirer les extrémités.
Entremet très gourmand mariant la vanille et le chocolat Dulcey Pour un moule de 20cm de diamètre.