CAP Pâtissier : Michel et Augustin Versus Chef Damien et Chef Régis

CAP Pâtissier : Michel et Augustin Versus Chef Damien et Chef Régis
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L'objectif de ces deux livres est de passer son examen en mai/juin en candidat libre en sachant que les inscriptions en ligne se clôturent chaque année fin novembre.

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Institut Paul Bocuse Versus Ecole Ferrandi

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Institut Paul Bocuse Versus Ecole Ferrandi Noël approche et les beaux livres envahissent les rayons.

Ca pâtisse chez Michel et Augustin !

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Soirée spéciale à la bananeraie Michel et Augustin de Lyon : cours de pâtisserie avec Mickaël de Bernachon, présentation des produits et du CAP pâtisserie.

Croissants, la recette de Michel et Augustin

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Aujourd’hui je re tente l’expérience des croissants en prenant la recette du livre « Passez votre CAP pâtissier » de Michel et Augustin.

LE BROWNIE DE MICHEL ET AUGUSTIN

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Aujourd'hui je vous propose une tuerie les gourmands.

Cookies aux trois chocolats (Michel et Augustin)

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Début juin j'ai de nouveau été invitée à la porte ouverte de la Bananeraie Michel et Augustin à la Croix Rousse.

LE GÂTEAU AU CHOCOLAT MOELLEUX REINE DE SABA DE MICHEL ET AUGUSTIN

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Bonjour les gourmands!!!! Voici une recette tiré du livre de Michel et Augustin ma dernière acquisition!!!!! Ce livre est vraiment très.

Mousse au chocolat Michel et Augustin

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Encore une recette de mousse au chocolat me direz-vous oui mais c'est celle de Michel et Augustin tout de même et avec des blancs en neige.

Recette de l'incroyable mousse au chocolat de Michel et Augustin - LE JARDIN ACIDULÉ

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Le 14 février dernier nous avons participé à une formidable aventure, trois trublions de chez Michel et Augustin sont venus nous faire leur mousse au chocolat pour la Saint Valentin.

La mousse au chocolat de « Michel et Augustin »

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Je ne suis pas fan de mousse au chocolat, souvent beaucoup trop sucrée à mon goût, mais mon petit mari, oui .

Atelier culinaire avec Chef Damien et Chef Jésus à Bordeaux

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J'ai été invitée comme d'autres blogueuses bordelaises, à participer à un atelier organisé par Chef Damien de 750 grs et Chef Jésus dans le local tout beau, tout neuf à Cuis'in les ateliers à Bordeaux.

Cookies chocolat noisettes de Michel et Augustin

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Si je veux trouver une recette de cookies inratables et surtout bien expliquées : je vais sur le blog d'Elodie.

GALETTE À LA FRANGIPANE ( MICHEL ET AUGUSTIN)

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Alors voila je me suis lancé !! Et pour être honnête je suis assez fière de moi ( oups je viens de me prendre l’élastique de ma chaussette dans l’oeil hihi) Ma pâte feuilletée était vra…

Cookies au chocolat et à la noisette de Michel et Augustin

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Ces cookies sont vraiment à tomber, encore une excellente recette de cookies.

🍪 Cookies Géants 🍪 🍫  au Cœur Chocolaté 🍫 de Michel et Augustin

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Il y a peu de temps j'ai découvert ce joli blog 1 Soupçon 2 Gourmandises -CLIC- par l'intermédiaire de sa créatrice Laetitia.

Christophe, Michel & Augustin, 3 hommes dans ma cuisine...

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Aujourd'hui, je ne vais pas vous donner une vraie recette, plutôt une mini astuce.

"La DéeSse" de Chef Damien en exclusivité au DS World Paris

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Aujourd’hui c’est la Saint Honoré, patron des boulangers, voici une recette de pain de mie maison délicieuse.

Coulants au chocolat de Chef Damien

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Une recette de  Chef Damien , célèbre chef du site  750g  extraite de son dernier livre  Mes desserts 2 fois moins de sucre 3 fois plus d.

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J'en ai fait des dizaines des gâteaux au yaourt mais celui ci .

Sablé breton, en version allégée, par Chef Damien

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