Institut Paul Bocuse Versus Ecole Ferrandi Noël approche et les beaux livres envahissent les rayons.
Soirée spéciale à la bananeraie Michel et Augustin de Lyon : cours de pâtisserie avec Mickaël de Bernachon, présentation des produits et du CAP pâtisserie.
Aujourd’hui je re tente l’expérience des croissants en prenant la recette du livre « Passez votre CAP pâtissier » de Michel et Augustin.
Début juin j'ai de nouveau été invitée à la porte ouverte de la Bananeraie Michel et Augustin à la Croix Rousse.
Bonjour les gourmands!!!! Voici une recette tiré du livre de Michel et Augustin ma dernière acquisition!!!!! Ce livre est vraiment très.
Encore une recette de mousse au chocolat me direz-vous oui mais c'est celle de Michel et Augustin tout de même et avec des blancs en neige.
Le 14 février dernier nous avons participé à une formidable aventure, trois trublions de chez Michel et Augustin sont venus nous faire leur mousse au chocolat pour la Saint Valentin.
Je ne suis pas fan de mousse au chocolat, souvent beaucoup trop sucrée à mon goût, mais mon petit mari, oui .
J'ai été invitée comme d'autres blogueuses bordelaises, à participer à un atelier organisé par Chef Damien de 750 grs et Chef Jésus dans le local tout beau, tout neuf à Cuis'in les ateliers à Bordeaux.
Si je veux trouver une recette de cookies inratables et surtout bien expliquées : je vais sur le blog d'Elodie.
Alors voila je me suis lancé !! Et pour être honnête je suis assez fière de moi ( oups je viens de me prendre l’élastique de ma chaussette dans l’oeil hihi) Ma pâte feuilletée était vra…
Ces cookies sont vraiment à tomber, encore une excellente recette de cookies.
Il y a peu de temps j'ai découvert ce joli blog 1 Soupçon 2 Gourmandises -CLIC- par l'intermédiaire de sa créatrice Laetitia.
Aujourd'hui, je ne vais pas vous donner une vraie recette, plutôt une mini astuce.
"La DéeSse" de Chef Damien en exclusivité au DS World Paris Pour Pâques venez découvrir la pâtisserie créé par Chef Damien au DS World Paris (33 rue François 1er à Paris 8°).
Aujourd’hui c’est la Saint Honoré, patron des boulangers, voici une recette de pain de mie maison délicieuse.
Une recette de Chef Damien , célèbre chef du site 750g extraite de son dernier livre Mes desserts 2 fois moins de sucre 3 fois plus d.
J'en ai fait des dizaines des gâteaux au yaourt mais celui ci .
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