Vivez une véritable explosion de saveurs avec notre sélection de recettes à base d'agrumes ! Dans cette catégorie, nous avons rassemblé pour vous une variété de délices sucrés, allant des desserts traditionnels aux créations les plus originales. Préparées par moi-même ou par nos talentueux blogueurs partenaires, ces recettes illustrent parfaitement le mariage entre l'acidité rafraîchissante des agrumes et la douceur suave des desserts.

Pamplemousses, oranges, citrons, clémentines, mandarines, citrons verts, kumquats... La palette d'agrumes est vaste et leurs utilisations en pâtisserie sont infinies. Des tartes meringuées acidulées aux mousses légères et aériennes, en passant par des confitures maison et des sorbets rafraîchissants, les agrumes ajoutent une note piquante qui éveille les papilles et sublime les plats.

Explorez notre catégorie "Agrumes" et laissez-vous tenter par une explosion de couleurs et de saveurs. Qu'attendez-vous ? Il est temps de mettre un zeste de fraîcheur dans vos desserts avec RecettesMania !

Nos articles, astuces et recettes de Agrume


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Biscuits Croquants à l'Orange et Noisette: Une Gourmandise à Partager

Biscuits Croquants à l'Orange et Noisette: Une Gourmandise à Partager

Ah, l'automne! Cette saison où les couleurs chaudes des feuilles rivalisent avec la douceur des flambées de cheminée.

Moelleux au citron sans gluten à la crème fraîche

Moelleux au citron sans gluten à la crème fraîche

Découvrez cette délicieuse recette de moelleux au citron sans gluten, qui ravira toute la famille.

Zéro déchet : 5 trucs incroyables à faire avec la peau des clémentines

Zéro déchet : 5 trucs incroyables à faire avec la peau des clémentines

La clémentine est un fruit délicieux et très populaire en France, malheureusement, la peau finit souvent à la poubelle ou dans le composte. Pourtant, il existe de nombreuses façons d'utiliser la peau des clémentines à la maison !

Les Meilleures recettes de Agrume de nos blogueurs


Le Top des recettes de Agrume et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Bettelmann (mendiant alsacien) aux cerises noires

Bettelmann (mendiant alsacien) aux cerises noires

Le Bettelmann aux cerises noires est une recette alsacienne anti-gaspi inventée par nos grands-mères pour recycler les restes de pain rassis ! Une tradition exquise, économique et facile qui va vous faire adorer le pain sec !

Fondé (Bouillie de Mil)

Fondé (Bouillie de Mil)

Ingrédients pour 2-3 personnes – 200 g de granulés de mil (ARAW) – 1 Litre d’eau – 1 bâton de Cannelle – Pincée de sel – 100 g sucre – 1 CAS de jus citron – 1 sachet de sucre .

Yaourt au citron à la Multi-délice

Yaourt au citron à la Multi-délice

Pour 7 pots : Mélanger 750 ml de lait entier , 200 g de lait concentré sucré, un yaourt ou un ferment  , 2 cuillères à café d’arôme citron .

Tartelettes Dôme Citron

Tartelettes Dôme Citron

Ingrédients   Pâte 9 palets bretons 50g de beurre   Créme citron 2 grands citrons  3 oeufs 100g de sucre 50g de beurre .

Gâteau à la semoule de maïs à ma façon

Gâteau à la semoule de maïs à ma façon

J’avais déjà fait ce gâteau mais avec du lait et il n’avait pas plu à toute la famille (ma fille aînée), mais nous nous avions adoré.

Cake tout simple // moelleux aux pépites de chocolat et jus d'orange // apport limité en beurre // recette de gâteau avec 1 seul oeuf!

Cake tout simple // moelleux aux pépites de chocolat et jus d'orange // apport limité en beurre // recette de gâteau avec 1 seul oeuf!

Un cake croustillant et au coeur terriblement moelleux, à déguster accompagné d'un thé, pour le goûter, le brunch ou au petit déjeuner.

Filets de truite au sésame et riz d’accompagnement +

Filets de truite au sésame et riz d’accompagnement +

Nous aimons de plus en plus la truite, sa chair tendre n’a besoin que de quelques herbes ou zestes d’agrume pour révéler ses saveurs.

Number Cake 40 ans

Number Cake 40 ans

La recette du number cake citron framboise pour les 40 ans de mon mari

Joues de porc à la plancha marinées au citron

Joues de porc à la plancha marinées au citron

6 à 8 joues de porc 1 citron non traité huile d’olive herbes de Provence gros sel Couper les joues de porc en deux dans le sens de la longueur.

Les nouvelles recettes de Agrume réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Agrume à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Verrines de cheesecake à la Clémentine de Corse IGP et à la vanille

Verrines de cheesecake à la Clémentine de Corse IGP et à la vanille

Un dessert gourmand alliant la douceur de la vanille et l'intensité fruitée de la clémentine de Corse IGP, servi dans des verrines élégantes.

Quatre quart butternut : idéal pour accompagner une tasse de thé

Quatre quart butternut : idéal pour accompagner une tasse de thé

Envie d'une revisite automnale du traditionnel quatre-quarts ? Laissez-vous séduire par le quatre quart butternut, ce dessert moelleux et réconfortant où la douceur naturelle du butternut s'invite dans une recette classique.

Cake au citron ultra moelleux avec glaçage

Cake au citron ultra moelleux avec glaçage

Un cake moelleux au citron est un dessert incontournable qui combine la douceur d’un gâteau moelleux avec l’acidité rafraîchissante du citron.

La meilleure façon pour réussir la garniture pour tarte au citron maison

La meilleure façon pour réussir la garniture pour tarte au citron maison

Appréciez l'équilibre parfait entre douceur et acidité avec cette garniture pour tarte au citron maison.

Mousse noix de coco et banane onctueuse et idéale comme dessert

Mousse noix de coco et banane onctueuse et idéale comme dessert

Découvrez une recette de mousse noix de coco et banane, simple et gourmande qui marie la douceur de la noix de coco à la saveur sucrée et réconfortante de la banane.

Le cake à l'orange de Léna

Le cake à l'orange de Léna

La recette vient de Léna du blog Végaglotte.

Cupcakes au Chocolat avec Glaçage au Chocolat Blanc

Cupcakes au Chocolat avec Glaçage au Chocolat Blanc

Les cupcakes au chocolat sont un dessert gourmand et élégant qui convient à toutes les occasions.

Gâteau mousse chocolat et son coulis d’agrumes

Gâteau mousse chocolat et son coulis d’agrumes

Nommé ainsi car la préparation est celle de la mousse au chocolat, et servi avec un coulis soit de clémentines, soit d’oranges soit un mélange des 2…… Dessert sans gluten….

Nonnettes à l'Orange Confite : Une Douceur Gourmande et Parfumée

Nonnettes à l'Orange Confite : Une Douceur Gourmande et Parfumée

Les nonnettes à l'orange sont un délice traditionnel français qui trouve ses origines au Moyen Âge.

Les sous-catégories de Agrume


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Bergamote

Bergamote

98 recettes
Citron

Citron

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Clémentine

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Combava

Combava

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Mandarine

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Orange

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Pamplemousse

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Pomelo

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