Ah, l'automne! Cette saison où les couleurs chaudes des feuilles rivalisent avec la douceur des flambées de cheminée.
Découvrez cette délicieuse recette de moelleux au citron sans gluten, qui ravira toute la famille.
La clémentine est un fruit délicieux et très populaire en France, malheureusement, la peau finit souvent à la poubelle ou dans le composte. Pourtant, il existe de nombreuses façons d'utiliser la peau des clémentines à la maison !
Le Bettelmann aux cerises noires est une recette alsacienne anti-gaspi inventée par nos grands-mères pour recycler les restes de pain rassis ! Une tradition exquise, économique et facile qui va vous faire adorer le pain sec !
Ingrédients pour 2-3 personnes – 200 g de granulés de mil (ARAW) – 1 Litre d’eau – 1 bâton de Cannelle – Pincée de sel – 100 g sucre – 1 CAS de jus citron – 1 sachet de sucre .
Pour 7 pots : Mélanger 750 ml de lait entier , 200 g de lait concentré sucré, un yaourt ou un ferment , 2 cuillères à café d’arôme citron .
Ingrédients Pâte 9 palets bretons 50g de beurre Créme citron 2 grands citrons 3 oeufs 100g de sucre 50g de beurre .
J’avais déjà fait ce gâteau mais avec du lait et il n’avait pas plu à toute la famille (ma fille aînée), mais nous nous avions adoré.
Un cake croustillant et au coeur terriblement moelleux, à déguster accompagné d'un thé, pour le goûter, le brunch ou au petit déjeuner.
Recette du millassou du Périgord, un gâteau à la citrouille, une version à la semoule de maïs et à l'orange
6 à 8 joues de porc 1 citron non traité huile d’olive herbes de Provence gros sel Couper les joues de porc en deux dans le sens de la longueur.
Nous aimons de plus en plus la truite, sa chair tendre n’a besoin que de quelques herbes ou zestes d’agrume pour révéler ses saveurs.
Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath du blog " Une cuisine pour Voozenoo" .
Envie d’une petite douceur gourmande pour terminer un repas un peu lourd? Voilà des petits cakes ultra moelleux ricotta & orange.
Ingrédients : 120g de beurre pommade 120g de sucre 4 oeufs 130g de cerneaux de noix 70g de noisettes 75g de farine 1cuil à soupe de dés d’écorces d’orange confite 2 cuil à soupe de rhu…
Laissez-vous tenter par ma recette de tartelettes au citron meringuées.
J'ai profité des dernières oranges de la saison pour faire ce beau gâteau bien parfumé et moelleux.
Une crème onctueuse et vanillée, sublimée par la fraîcheur acidulée du Pamplemousse de Floride.
Offrez-vous de subtiles vacances ensoleillées le temps de quelques bouchées de ce sorbet aux agrumes!