Vivez une véritable explosion de saveurs avec notre sélection de recettes à base d'agrumes ! Dans cette catégorie, nous avons rassemblé pour vous une variété de délices sucrés, allant des desserts traditionnels aux créations les plus originales. Préparées par moi-même ou par nos talentueux blogueurs partenaires, ces recettes illustrent parfaitement le mariage entre l'acidité rafraîchissante des agrumes et la douceur suave des desserts.

Pamplemousses, oranges, citrons, clémentines, mandarines, citrons verts, kumquats... La palette d'agrumes est vaste et leurs utilisations en pâtisserie sont infinies. Des tartes meringuées acidulées aux mousses légères et aériennes, en passant par des confitures maison et des sorbets rafraîchissants, les agrumes ajoutent une note piquante qui éveille les papilles et sublime les plats.

Explorez notre catégorie "Agrumes" et laissez-vous tenter par une explosion de couleurs et de saveurs. Qu'attendez-vous ? Il est temps de mettre un zeste de fraîcheur dans vos desserts avec RecettesMania !

Nos articles, astuces et recettes de Agrume


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Biscuits Croquants à l'Orange et Noisette: Une Gourmandise à Partager

Biscuits Croquants à l'Orange et Noisette: Une Gourmandise à Partager

Ah, l'automne! Cette saison où les couleurs chaudes des feuilles rivalisent avec la douceur des flambées de cheminée.

Moelleux au citron sans gluten à la crème fraîche

Moelleux au citron sans gluten à la crème fraîche

Découvrez cette délicieuse recette de moelleux au citron sans gluten, qui ravira toute la famille.

Zéro déchet : 5 trucs incroyables à faire avec la peau des clémentines

Zéro déchet : 5 trucs incroyables à faire avec la peau des clémentines

La clémentine est un fruit délicieux et très populaire en France, malheureusement, la peau finit souvent à la poubelle ou dans le composte. Pourtant, il existe de nombreuses façons d'utiliser la peau des clémentines à la maison !

Les Meilleures recettes de Agrume de nos blogueurs


Le Top des recettes de Agrume et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Bettelmann (mendiant alsacien) aux cerises noires

Bettelmann (mendiant alsacien) aux cerises noires

Le Bettelmann aux cerises noires est une recette alsacienne anti-gaspi inventée par nos grands-mères pour recycler les restes de pain rassis ! Une tradition exquise, économique et facile qui va vous faire adorer le pain sec !

Fondé (Bouillie de Mil)

Fondé (Bouillie de Mil)

Ingrédients pour 2-3 personnes – 200 g de granulés de mil (ARAW) – 1 Litre d’eau – 1 bâton de Cannelle – Pincée de sel – 100 g sucre – 1 CAS de jus citron – 1 sachet de sucre .

Yaourt au citron à la Multi-délice

Yaourt au citron à la Multi-délice

Pour 7 pots : Mélanger 750 ml de lait entier , 200 g de lait concentré sucré, un yaourt ou un ferment  , 2 cuillères à café d’arôme citron .

Tartelettes Dôme Citron

Tartelettes Dôme Citron

Ingrédients   Pâte 9 palets bretons 50g de beurre   Créme citron 2 grands citrons  3 oeufs 100g de sucre 50g de beurre .

Gâteau à la semoule de maïs à ma façon

Gâteau à la semoule de maïs à ma façon

J’avais déjà fait ce gâteau mais avec du lait et il n’avait pas plu à toute la famille (ma fille aînée), mais nous nous avions adoré.

Cake tout simple // moelleux aux pépites de chocolat et jus d'orange // apport limité en beurre // recette de gâteau avec 1 seul oeuf!

Cake tout simple // moelleux aux pépites de chocolat et jus d'orange // apport limité en beurre // recette de gâteau avec 1 seul oeuf!

Un cake croustillant et au coeur terriblement moelleux, à déguster accompagné d'un thé, pour le goûter, le brunch ou au petit déjeuner.

Millassou du Périgord :citrouille, semoule de maïs,orange

Millassou du Périgord :citrouille, semoule de maïs,orange

Recette du millassou du Périgord, un gâteau à la citrouille, une version à la semoule de maïs et à l'orange

Filets de truite au sésame et riz d’accompagnement +

Filets de truite au sésame et riz d’accompagnement +

Nous aimons de plus en plus la truite, sa chair tendre n’a besoin que de quelques herbes ou zestes d’agrume pour révéler ses saveurs.

Number Cake 40 ans

Number Cake 40 ans

La recette du number cake citron framboise pour les 40 ans de mon mari

Les nouvelles recettes de Agrume réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Agrume à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Petits gâteaux renversés à l’orange sanguine

Petits gâteaux renversés à l’orange sanguine

La saison des oranges arrive à la fin, alors j'ai profité des dernières oranges sanguines pour réaliser ces gâteaux renversés.

Gâteau amande, pistache, orange sans gluten

Gâteau amande, pistache, orange sans gluten

Gâteau à la saveur de frangipane, relevé d'une délicieuse saveur d'orange

Cake à l'orange et aux raisins

Cake à l'orange et aux raisins

Une nouvelle version de cake ou gâteau à l'orange Je commence à en avoir une petite collection sur le blog mais c'est tellement agréable.

Cake à l’Orange Facile

Cake à l’Orange Facile

Le cake à l’orange facile est une recette parfaite pour un goûter gourmand, un petit-déjeuner vitaminé ou un dessert léger.

MOUSSE AU CHOCOLAT, ORANGES, NOISETTES ET NOIX DE PÉCAN CARAMELISÉES

MOUSSE AU CHOCOLAT, ORANGES, NOISETTES ET NOIX DE PÉCAN CARAMELISÉES

  Je vous propose aujourd’hui une variante de mousse au chocolat avec du jus d’orange et du Cointreau, agrémentée de noix de pécan et de noi.

Confiture de pamplemousse et baies de timut

Confiture de pamplemousse et baies de timut

Avec cette recette je participe à la " foodista challenge #119 " défi créé par Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton ".

Sponge cake au Pamplemousse rose de Floride

Sponge cake au Pamplemousse rose de Floride

Moelleux et aérien, ce gâteau fond en bouche avec ses notes acidulées de pamplemousse rose de Floride, équilibrées par une touche de douceur.

Gâteau au yaourt aux raisins secs

Gâteau au yaourt aux raisins secs

Le gâteau au yaourt aux raisins secs est un grand classique de la pâtisserie maison, apprécié pour sa simplicité et son moelleux incomparable.

Les sous-catégories de Agrume


Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
Bergamote

Bergamote

97 recettes
Citron

Citron

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Clémentine

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Combava

Combava

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Mandarine

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Orange

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Pamplemousse

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Pomelo

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