Poisson vapeur et sa sauce fraicheur - Quoi de meilleur qu’un beau morceau de poisson juste cuit à la vapeur ? Accompagné d'un sauce colorée.
Œufs parfaits cuits à la vapeur, purée de petits pois et parmesan - Les œufs, même bios et fermiers restent une solution pour manger à moindre coût.
Recette de Chine, les dim sum vapeur, petites bouchées chinoises farcies au porc.
Découvrez cette recette facile et savoureuse de noix de St Jacques à la vapeur, sur vermicelles à l’ail, idéale pour le nouvel an chinois.
Le poisson à la vapeur, au citron vert et à l’ail est un grand classic de la cuisine thaïe.
Lorsque nous sommes allés au Vietnam nous avons eu l'occasion de voir les grands bassins où sont élevées les crevettes.
Les raviolis à la vapeur farcis aux crevettes sont un plat savoureux et délicat qui plaira à tous les amateurs de cuisine asiatique.
Encornets vapeur au citron, à l'ail et au piment : recette thaïe savoureuse et légère
Comment réussir la recette du Poêler une sole aux pommes de terre vapeur ail herbes de Provence.
Aujourd'hui, une recette de saison, cuisson VAPEUR, sans matière grasse .
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de colin 20 crevettes roses 3 poireaux 4 pommes de terre 200 ml de crème fraîche épaisse 12.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud 3 courgettes 1 oignon 5 gousses d’ail ½ c.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 chorizos portion ou 1 grand chorizo doux ou piquant 8 gousses d’ail 500 g de haricots plats 6.
Chez "La cuisine de Doria", c'est la cuisson originale qui m'a plu.
Je ne me suis jamais considérée comme une personne très militante – bien que j’aie des opinions bien arrêtées sur les sujets qui me tiennent à cœur, je ne suis pas du genre à risquer ma…
J'avais repéré ces boulettes sur mon programme télé.
1 kg de grosses crevettes crue (ici surgelées) 2 tiges de citronnelle fraîche 2 cm de gingembre frais 2 gousse d'ail 1 jus de citron vert 1 càs de graine de sésame 1 càs de cassonade 1 bouquet de coriandre 1 c.
De temps en temps, j'aime bien me compliquer un peu la vie en essayant de faire "maison" quelque chose que j'adore dans le commerce, comme par exemple les bouchées vapeur de chez mon traiteur Asiatique.
Triste la cuisine à la vapeur ? Bien sûr que non ! Voici l'exemple d'un plat très savoureux avec très peu de matière grasse.
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