"Aubergines, à la sauce tomate, parmesan, ail-basilic" Cuisson vapeur

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Aujourd'hui, une recette de saison, cuisson VAPEUR, sans matière grasse .

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INGREDIENTS : 1 aubergine ½ oignon 150 gr de poitrine de porc hachée 5 CAS de sauce soja 5 gr de gingembre frais 1 CAS de fécule de pomme de terre ½ verre d’eau 1 CAS d’huile de tournesol 1/2 CAC de sucre Sel Poivre 1cure dent PREPARATION : Eplucher.

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