La pâte à pistache est un ingrédient indispensable dans la réalisation de plusieurs gourmandises, pourtant elle n'est pas toujours disponible en magazin et est géneralement assez cher.
La framboise est un fruit que j'adore et que j'aime travailler en pâtisserie.
Ouvrons le bal de l'épiphanie avec ma grosse galette spécial #cesoirpasdejaloux garnie de pas moins de 8 fèves, de quoi éviter les bagarres pour la Couronne.
Ca y est, les fêtes de Noël à peine passées, ma balance me regarde avec un œil torve et pourtant la tradition veut qu'on mange déjà une galette pour fêter les Rois! Comment voulez vous que je mincisse ? Annie de l'excellent "byacb4you" nous proposait.
Vous reprendrez bien un bout de galette ? allez promis c'est la dernière et ensuite on passera aux crèpes ;) Ingrédients : 2 pâtes feuilletées du commerce 50 gr de poudre d'amande 50 gr de sucre 50 gr de beurre mou 1/2 bouchon de rhum 1 œuf + 1 jaune.
P’tit Chef (13 ans) a choisi une recette dans un livre qu’il m’avait offert.
Des Rochers pistache chocolat préparés avec seulement des blancs d'œufs montés en meringue suisse des pistaches et du cacao.
Un dessert qui allie gourmandise et légèreté ? Ne cherchez plus ! Ce moelleux chocolat amande, réalisé avec seulement 4 ingrédients, est un véritable délice qui fond en bouche.
Une nouvelle version de pot au feu pour lequel j'ai utilisé un saucisson à cuire rapporté d'Auvergne.
Avant lorsque je voulais faire une base pour ma bûche, je coulais la pâte dans un moule rectangulaire et ensuite je découpais la forme de la base pour ma bûche, je congelais le reste de pâte.
Recette Crêpes à la pistache proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Une galette des rois exquise, mariant l’intensité de la pistache à la fraîcheur de fleur d’oranger
Voici une délicieuse recette de soupe de lentilles vertes et lardons, accompagnée d'une garniture à la ricotta, pistache, et zeste de citron.
Gâteau breton à la pistache est un délicieux dessert alliant la texture riche et sablée du classique gâteau breton avec le croquant des pistaches hachées
Sur le blog je n'ai pas encore publié de galette des rois, pourtant tous les ans je teste une version différente .
Amaretti moelleux à la pistache Amaretti aux clémentines Babka à la praline rose Biscuits à la figue Biscuits aux flocons d'avoine et miel Biscuits aux amandes et pignons Biscuits craquelés au citron Biscuits Italien au vin rouge et à l'huile d'olive.