Coeurs coulant chocolat pistache, une recette de folie !
Recette de folie ! Les coeurs coulants chocolat pistache totalement addictifs !
Il était une fois la pâtisserie
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Des coeurs, des coeurs, encore des coeurs, pour fondre de plaisir
En ce moment, dans la famille, on est tous plus ou moins dans la photo.
Tarte K Pistache Orientale d'après Christophe Michalak : biscuit Joconde pécan imbibé de mix oriental, bavaroise orientale, chantilly vanille pastis, praliné coulant pistache, glaçage rocher pistache
Qui pourrait croire qu'avant d'être celui que nous connaissons, C.
COEURS FONDANTS AU CHOCOLAT ET COEURS AUX AMANDES
Aujourd'hui, ma fille a 26 ans et je lui ai préparé des petits gâteaux en forme de cœur avec mon nouveau moule en silicone, acheté à l'occasion d'octobre rose chez tupperware.
Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache
Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).
Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Tarte à l'orange et au praliné coulant d'après Philippe Conticini : pâte sucré au zeste de citron, biscuit noisette, confit d'orange, crème à l'orange, crème chiboust noisette et insert coulant praliné
<<Pour toujours, je souhaite et j'espère que la pâtisserie restera un havre de plaisir, lisible et accessible à tous.
Petits coeurs chocolat blanc et pistache
Bonjour à tous ! Pas de raison d’attendre la Saint Valentin pour faire des petits coeurs !!!! De la pistache, du chocolat blanc et hop une petite recette avec 12 mn de cuisson.
Coeurs fondants chocolat-cardamome
Encore un petit dessert pour la Saint-Valentin, mais cette fois tout chocolat! je me suis inspirée de la recette du magazine Cuisine actuelle de février.
Cœurs financiers pistache framboise
Aujourd'hui c'est la fête des mamies, alors à toutes les mamies je vous souhaite une très belle fête! Pour cette occasion j'ai réalisé ces petites merveilles dans l'un des derniers moules que j'ai acquis (il y en a deux nouveaux).
Moelleux au coeur coulant à la pistache.
Voici une déclinaison de ma recette "Moelleux au coeur coulant de Cyril Lignac" que j'ai donnée ici.
Coeurs d'artichauts farcis en sauce
Coeurs d’artichauts farcis en sauce coeurs d’artichauts farcis en sauce,selem /bonjour,voici un plat parfaitement équilibré,plein de vitamines et bien complet,de savoureux coeurs d’artichauts farcis à la viande hachée en sauce blanche avec des pommes.
Coeurs apéro aux tomates séchées
Et oui Saint-Valentin oblige, je vous propose aujourd’hui une recette en forme de coeur.
Bûche Zéphyr, pistache, fruits rouges et touche Ruby d'après Cacao Barry : biscuit praliné pistache, crémeux praliné pistache, insert gélifié framboise/ groseille/menthe, mousse chocolat blanc Zéphyr, plaques chocolat rose Ruby - Au pays des gourmandises
Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).
PISTACHO d'après Cécile Moritel : croustillant pistache, biscuit pistache, confit fraise et morceaux de framboises, cream cheese, mousse chocolat blanc pistache
Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.
Tarte Abricot Pistache d'après Pierre Hermé : pâte brisée, abricots poêlés à la vanille, crème d'amande-pistache, streusel pistache
A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.
Coeurs coulants chocolat à la farine de châtaigne au cake factory sans gluten.
Bonjour je vous donne ma recette de coeurs coulants chocolat à la farine de châtaigne vous savez que cette farine est sans gluten offerte par Mon Fournil.
Coeurs de porc au beurre d'escargots
Coeurs de porc au beurre d'escargots Ingrédients : 2 coeurs de porc, 50 grammes de beurre d'escargots.
SALADE DE COEURS ET TERRINE À L'ORANGE
SALADE DE COEURS -1 pot (227ml)de chataignes d'eau coupées en deux -1 pot (398ml) coeurs de palmier en rondelles -1 pot (170ml) coeurs d'a.
Coeurs de volaille et autres....
RECETTE ANTI-GASPI Coeurs (volaille- boeuf- porc-sanglier) Toujours dans les recette de la viande oublié du congélateur aujourd'hui je ressort plusieurs sachets de coeurs volaille porc boeuf sanglier etc.
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