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Le yuca est un tubercule à qui il faut donner un peu d'amour pour savoir apprécier toute la richesse de sa saveur.
Quand j'étais en Équateur, je préparais souvent cette salade pois chiches et légumes.
Ces rondelles de patates douces se marient à merveille avec des crevettes poêlées, nappées d'une sauce bordelaise au goût du jour.
Et si la traditionnelle guacamole à l'avocat prenait une autre tournure, cette fois-ci? Pourquoi ne pas conjuguer la richesse de l'avocat à l'acidité d'un agrume très populaire, l'hiver venu? Il n'y a pas de doute, cette guacamole à la clémentine offrira.
Les soupes et les potages se dégustent à tout moment de l'année, certes, mais ne trouvez-vous pas que la saison hivernale s'y prête particulièrement bien? Un maximum de réconfort avec chaque bouchée, voilà ce que ce potage au chou-fleur insuffle!.
Pour bonifier votre journée, ces empanadas aux pommes sont tout indiqués! Ils veillent à célébrer l'authenticité de la pomme et la richesse de ce petit dessert bien sympathique.
J'ADORE les caris et celui-ci est particulièrement délicieux, avec son léger parfum piquant.
La pomme perdue est un petit dessert simple, mais très savoureux, qui utilise à bon escient la pomme et le sirop d'érable, deux trésors de la cuisine québécoise.
En guise d'apéritif ou de collation, ces bouchées à la tomate, mangue et avocat sont généreuses en goût et tellement simples à préparer! Faites une fleur au palais de vos convives! Préparation | 10 minutes Rendement | 20 bouchées à la tomate,.
Une croustade aux pommes sans gluten, ni produits laitiers? C'est du délire, me direz-vous.
Je me suis toujours demandé pourquoi les fameux biscuits thumbprints étaient si populaires.
Si vous ne deviez essayer qu'une seule recette de biscuits aux pépites de chocolat sur ce site, ce serait celle-ci! En effet, ils sont moelleux, sucrés et parfaitement chocolatés.
Vous savez probablement à quel point j'adore les craquelins Garden Crisp d'Innofoods! J'en parlais d'ailleurs ici.
Quand vous aurez goûté à l'une de ces truffes au chocolat et avocat, vous n'aurez qu'un seul désir : manger toutes les autres!
En conjuguant l'acidité de l'ananas à la légère touche sucrée du chocolat et au croquant des amandes, on obtient de savoureux muffins! Ces derniers sauront vous éblouir par leur parfum et leur doux côté moelleux.
Quand j'étais plus jeune, ma soeur et moi écoutions l'émission jeunesse Toc Toc Toc, diffusée à Télé-Québec.
Quand il ne reste que des conserves de légumineuses et de pois dans le garde-manger, il faut user de créativité pour parvenir à concocter quelque chose qui se déguste.
Voilà une recette qui ne manquera pas de faire des heureux pour sa simplicité d'exécution et son inoubliable goût.
Quand j'étais en Équateur, peu de repas eurent l'occasion de nous faire manger du poulet ou tout autre protéine animale.