la cuisine d'une toquée
Envie d’une douceur ultra gourmande, mais sans beurre ? Ces moelleux à la pralinoise et aux pépites de chocolat sont la preuve qu’on peut allier fondant et légèreté ! Grâce à la ricotta, ils resten…
Je ne sais pas si cette recette peut vraiment être appelée une chakchouka… mais c’est clairement ce qui m’a inspirée (et ma gourmandise aussi !).
Si vous aimez les biscuits bien croustillants, cette recette est faite pour vous ! Avec leur texture sablée et leurs éclats de caramel au beurre salé, ces biscuits sont un vrai délice à chaque bouc…
Avant de dire adieu aux légumes d’hiver, voici une dernière recette gourmande à base de butternut ! Associée au fondant du fromage à raclette et au croustillant des feuilles de filo, cette préparat…
Ces muffins au citron sont les plus moelleux que j’aie jamais goûtés ! Parfumés délicatement au citron, leur secret réside dans le mascarpone et le sirop de citron, qui leur apporte une texture inc…
Envie d’un plat savoureux, rapide et léger ? Ce wok de crevettes aux légumes croquants, enrobé d’une onctueuse sauce satay à la cacahuète, est une explosion de saveurs asiatiques.
Avis aux amoureux du chocolat : ce gâteau est une véritable pépite ! Fondant à souhait, avec une touche irrésistible de beurre de cacahuètes, il promet un équilibre parfait entre intensité et douce…
Vous avez un bloc de feta et ne savez pas quoi en faire ? Ou vous cherchez une idée de petit-déjeuner rapide et gourmand ? Cette recette express est faite pour vous ! Une sorte de pain fondant à la…
Que diriez-vous d’une recette mettant à l’honneur le vinaigre Melfor reçu dans la degustabox? Dans cette salade pleine de fraîcheur et de gourmandise, il est utilisé de deux façons : d’abord pour r…
Vous connaissez mon addiction pour les cookies (il faut juste regarder le nombre de recettes que j’ai sur mon blog !) et aussi mon « problème » à ne jamais faire 2 fois …
Aujourd’hui, je vous partage une salade qui change de l’ordinaire et qui allie croquant, fondant et gourmandise ! Entre la douceur de la patate douce rôtie, le croustillant des lardons et le fondan…
Avec quelques fruits qui s’abîmaient dans ma cuisine, j’ai improvisé ce délicieux bananabread, et quelle réussite ! Ultra moelleux, parfumé et généreux en saveurs grâce aux pommes, bana…
Envie d’un plat savoureux et parfumé en toute simplicité ? Avec Degustabox et le spray origan Fuchs, découvrez une manière innovante d’assaisonner vos plats en un clin d’œil ! Ces sprays capt…
Envie de petits chaussons savoureux et réconfortants ? Cette recette associe le fondant de la butternut, le goût délicat du lait de coco et le parfum des épices à une garniture généreuse de bœuf et…
Si vous cherchez une idée originale et savoureuse pour sublimer vos pommes, ces pancakes aux rondelles de pomme vont vous faire fondre.
Voici ma version de la célèbre basboussa, mais tout aussi savoureuse ! Cette recette express est parfaite pour les amateurs de desserts orientaux à la recherche d’une alternative facile et rapide.
Aujourd’hui, je vous partage une recette qui sent bon la douceur et la gourmandise : des madeleines moelleuses parfumées à la clémentine, avec une touche de miel pour encore plus de fondant.
Aujourd’hui, je vous partage une recette qui réchauffe le cœur et les papilles : des boulettes de viande parfumées aux épices, mijotées avec des légumes fondants et servies avec du couscous.
Ces biscuits moelleux aux accents d’amandes et de fleur d’oranger cachent un cœur fondant à la pâte d’amande et aux framboises.