Aujourd'hui vous allez en voir passer des poissons, et oui c'est la journée du poisson d'Avril! Bon je devais imprimer une belle affiche et en fait mon pc a fait son capricieux, il avait un bel écran noir et ne voulait plus rien savoir avec moi.
Voici la recette afin d'élaborer un peu plus notre fumet à la parure de poissons afin d'obtenir un fond de sauce aux arômes plus concentrés.
Une petite escale au Maroc avec ce tajine de poissons au curry dans lequel le parfum du citron se marie à celui du curry et au léger goût de cumin.
Pour 8 ou 10 : 1 kg d’espadon 500 g lotte 500 g lieu noir 1 gousses d’ail 2 grosses tomates 5 poivrons cornes verts et rouges + 6 piquillos 8 pommes de terre moyennes 6 carottes 1 gros bouquet de coriandre 1 verre d’olives vertes 1 càs de paprika huile.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de hoki 2 filets de cabillaud 4 c.
Tajine jben ou tajine au fromage, la Valentina, création de maman un jour de la st Valentin lors du mariage de notre frère adoré en 1993, à partir du tajine jben original bônois .
Encore un essai de curry thaï avec une nouvelle envie : du poisson.
Curry de moules et poissons Coucou ! Nous nous sommes bardés avec cette recette, accompagnée d'un peu de riz, voici un plat complet très peu calorique 😀.
Sauce yaourt et curry au thermomix ,un délice idéale pour accompagner vos poissons et les légumes.
Voilà une bonne recette, rapide si on utilise une soupe de poissons de bonne qualité.
Cette sauce beurre citron sera parfaite pour accompagner les poissons blancs.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Min ► 1 kg de lotte ► 1 cuil.
Aujourd’hui je vous propose un plat simplissime à faire mais parfait pour régaler tout le monde, à condition d’aimer le poisson bien entendu ;) Le curry qu’il soit de viande, de p…
Un merveilleux souvenir de mon séjour à Essaouira au Maroc où j'ai pu déguster des tajines de poissons très parfumés.
Calories avec les pommes de terre : 143kcal pour 100g Calories sans les pommes de terre : 112kcal pour 100g Temps : 10 minutes - cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 300g de cabillaud ou colin - 300g de pavé de saumon.
Magali de " Ma bulle de Gourmandise " m'a demandé, suite à une de mes newsletters de faire une recette de poisson blanc et de lait de coco .
Une petite recette, sans prétention, très bonne, aux saveurs asiatiques que j'aime tant et légère en plus ! que demander de plus, moi ça me.
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