Aujourd'hui vous allez en voir passer des poissons, et oui c'est la journée du poisson d'Avril! Bon je devais imprimer une belle affiche et en fait mon pc a fait son capricieux, il avait un bel écran noir et ne voulait plus rien savoir avec moi.
Voici la recette afin d'élaborer un peu plus notre fumet à la parure de poissons afin d'obtenir un fond de sauce aux arômes plus concentrés.
Des boulettes de poisson à l’orientale, une délicieuse façon d’apprêter le poisson.
Comme je n’avais pas suffisamment de poisson blanc pour réaliser de bonnes boulettes, j’ai ajouté à ma préparation du saumon fumé.
500 g de filets de cabillaud 250 g d’anneaux de calmar 200 g de crevettes cuites décortiquées 5 cm de gingembre frais râpé coriandre frais basilic frais 2 càs d’ oignon frits 1 œuf sel 40 g de farine 40 g de maïzena huile de sésame sauce soja Prélever.
בס"ד Ingredients pour 6/8 personnes 1 kg de filet de merlan mie de pain (1/4 d`une baguette ou 2 poignees de chapelure) 3 cs de persil emince 1 oignon sel poivre 1/2 cs d`harissa 1 pincee de muscade 1/2 cs de sauce tomate 1 oeuf Preparation Hacher grossierement.
Encore un essai de curry thaï avec une nouvelle envie : du poisson.
Voilà une bonne recette, rapide si on utilise une soupe de poissons de bonne qualité.
Calories avec les pommes de terre : 143kcal pour 100g Calories sans les pommes de terre : 112kcal pour 100g Temps : 10 minutes - cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 300g de cabillaud ou colin - 300g de pavé de saumon.
Une petite escale au Maroc avec ce tajine de poissons au curry dans lequel le parfum du citron se marie à celui du curry et au léger goût de cumin.
Curry de moules et poissons Coucou ! Nous nous sommes bardés avec cette recette, accompagnée d'un peu de riz, voici un plat complet très peu calorique 😀.
Sauce yaourt et curry au thermomix ,un délice idéale pour accompagner vos poissons et les légumes.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Min ► 1 kg de lotte ► 1 cuil.
Cette sauce beurre citron sera parfaite pour accompagner les poissons blancs.
Magali de " Ma bulle de Gourmandise " m'a demandé, suite à une de mes newsletters de faire une recette de poisson blanc et de lait de coco .
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du site COOKIDOO Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail 10 g d'huile d'olive 900 g de courgettes coupées en cubes de 2 com 10 brins de coriandre frais 1 citron jaune, non traité ( zeste et jus) 2 c à c de curry.
Aujourd’hui je vous propose un plat simplissime à faire mais parfait pour régaler tout le monde, à condition d’aimer le poisson bien entendu ;) Le curry qu’il soit de viande, de p…
Lll➤ Deuxième round avec cette fois-ci le plat de mon menu de Noël élaboré avec Grand Frais.
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