QUICHE POIREAUX SURIMI ECREVISSES (thermomix)
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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Marmiton Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 2 gros poireaux 125 g de queues d'écrevisse 10 bâtonnets de surimi coupés en cubes 200 g de crème liquide 200 g de lait 3 œufs 2 gousses d'ail 1 oignon.
Mille-feuilles de Saint-Jacques au curcuma
Voilà une entrée dont le mélange poireaux, saint-jacques et tuiles au parmesan est tout simplement superbe, en plus d’être rapide et facile à réaliser !! Les tuiles sont préparées à l’a…
Noix de St Jacques au caviar d'Aquitaine
Je crois que je vis dans la région la plus gourmande de France, l'Aquitaine, car nous trouvons ici une multitude de produits locaux que j'adore.
Choucroute Rapide à ma Façon
La choucroute rapide à ma façon est idéale également pour 2 ou 4 personnes car la cuisson est rapide et on peut se faire plaisir en prenant des saucisses, du Kassler ou d’autres viandes dans ce genre.
Coquille à la bretonne (végétalien, vegan) ?
La coquille à la bretonne (dite aussi «à la nantaise») est un mets raffiné que nous avons «rhabillé» pour l'occasion.
Pain d'épices
Il existe de nombreuses variétés de pain d'épices et autant de villes tant en France qu'à l'étranger qui peuvent s'enorgueillir de mettre en avant cette spécialité.
Frites au four maison aux herbes de Provence
Tellement meilleur que des frites au four surgelées et tout aussi rapide que d'allumer la friteuse et d'attendre qu'elle chauffe ! ne pas avoir cette odeur de friture immonde (même si ici la friteuse est dans le garage) .
Frites de carottes
Préparation: 10 minutesCuisson: 15 minutesPour 2 personnes:-4 belles carottes-Huile de friture-Sel, poivre-Herbes de Provence .
Moules marinières frites, un plat de vacances d'été
Les moules marinières avec des frites françaises, un plat emblématique du nord de la France ! recette facile, découvrez comment la préparer
Pomme de terre dauphines
Les pommes dauphine sont une spécialité de la gastronomie française : composées de purée de pommes de terre à laquelle on ajoute une pâte à chou.
Recette du cassoulet rapide
Ingrédients pour 6 personnes : 2 oignons 4 gousses d'ail 150 g de poitrine fraîche coupée en morceaux 2 tomates épluchées et coupées en morceaux 4 saucisses natures 1 petit saucisson à l'ail 2 saucisses fumées ou 1 saucisson de Morteau 2 cuisses de canard.
Bottereaux Nantais, beignets de carnaval
Bottereaux nantais,beignets de carnaval, friture,spécialité nantaise, pâte levée,farine,levure de boulanger,oeufs,beurre,fleur d'oranger,rhum ambré,mardi gras,bottereau vendéen, cimoriot,tourtisseau,recette de grand-mère
Beignets express (Leffelkiechle) fourrés au munster
Une version salée des leffelkiechle qui a du caractère avec ces beignets au munster à déguster au moment de l'apéritif par exemple !
Beignets de fleurs de courgette à la menthe
[Recette végétarienne et sans gluten] Je vous emmène encore dans le sud de la France avec une recette typique du pays niçois : les .
Rôti de Saint-Jacques aux carottes et au citron
Une recette légère et délicieusement parfumée, trouvée dans un petit fascicule édité par "Vins de Provence".
Choucroute au Riesling rapide aux 3 saucisses (Strasbourg, fumé et andouille régionale)
C'est une choucroute de ma composition, pour utiliser une nouvelle fois une andouille de ma région que j'aime servir durant l'hiver.
1 Recette facile, Choucroute Saumon, St Jacques et crevettes
Une recette si simple qu'elle ravira vos papilles.
Choucroute express
Il a quelques temps, j'ai eu une furieuse envie de choucroute mais sans passer des heures aux fourneaux.
Saint Jacques à l'ancienne
Une recette incontournable de saint jacques, un classique de la gastronomie française.
Gâteau au Chocolat façon Jacques Genin
Jacques Genin étant l’un des meilleurs chocolatiers de France, je ne pourrai jamais l’égaler…mais voici l’une de ses recettes légèrement revisitée afin de vous régaler :-) I…
Pâte a Bugnes de Lyon
Ingrédients : 400 g de farine, 70 g de sucre, 50 g de beurre fondu, 1 cuillère à café de levure chimique, 4 œufs, Sel une pincée, 10 g de levure chimique, Huile pour la friture, Parfum : extrait de vanille liquide ou en poudre, eau de fleur d'oranger,.
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