Le poireau est un légume que l'on boude facilement, pourtant c'est un légume incroyablement riche en nutriments comme la vitamine C et le calcium. Il peut être utilisé dans de nombreuses recettes différentes pour leur apporter une belle saveur tout en restant pauvre en calorie. Il est également très facile à cultiver et on le retrouve toute l'année sur les étals de nos magasins.
Le plus souvent, on utilise le poireau pour des soupes ou des tartes, mais il est aussi très bon dans des gratins ou des salades. De plus, il peut facilement remplacer les oignons, ajoutant une saveur délicate et subtile à tout plat.
Consultez les recettes des différents blogs de cuisine pour découvrir de nouvelles recettes à base de poireaux. Que ce soit pour une soupe, un gratin, une quiche aux poireaux ou une salade, vous trouverez à coup sûr une recette qui vous plaira !

Les Meilleures recettes de Poireau de nos blogueurs


Le Top des recettes de Poireau et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Soupe de carottes pomme de terre poireau cookeo - un vrai délice.

Soupe de carottes pomme de terre poireau cookeo - un vrai délice.

Soupe de carottes pomme de terre poireau cookeo, une délicieuse soupe douce et riche pour votre entrée ou votre dîner en famille, voila la recette.

Crozets aux poireaux comté avec cookeo

Crozets aux poireaux comté avec cookeo

Recette faite avec le cookeo Avis perso : Vous savez quoi🤣 J’adore😍 C’est trop bon 😍

Croziflette aux champignons et aux poireaux

Croziflette aux champignons et aux poireaux

Croziflette végétarienne aux crozets au sarrasin, gratinée au reblochon, avec des échalotes, des champignons et des poireaux.

Soupe de poireaux et pommes de terre (cookéo, Monsieur Cuisine)

Soupe de poireaux et pommes de terre (cookéo, Monsieur Cuisine)

J’ai glané cette soupe je ne sais plus trop ou, désolée pour la créatrice….

Fondue de vert de poireaux

Fondue de vert de poireaux

Recette pour utiliser le vert des poireaux et en faire une savoureuse fondue de poireaux

Poulet poireaux à la crème au cookeo - votre plat principal

Poulet poireaux à la crème au cookeo - votre plat principal

Poulet poireaux à la crème au cookeo , un délicieux plat crèmeux pour votre repas principal, testez ce délicieux plat avec le cookeo.

Soupe de poireau et pommes de terre au soup and co

Soupe de poireau et pommes de terre au soup and co

Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose une recette de soupe.

Huile de poireau pour mayonnaise vert martien

Huile de poireau pour mayonnaise vert martien

Ingrédients : 125 g de vert de poireau bien lavé 15 cl d’huile de tournesol ou de pépins de raisin Préparation : Laver soigneusement le vert de poireau, séchez-le bien et coupez-le en morceaux.

Les nouvelles recettes de Poireau réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Poireau à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Pancakes salés jambon et poireau

Pancakes salés jambon et poireau

De nouveaux pancakes salés, je me fais régulièrement des pancakes sucrés et en version salée je trouve que cela change.

Risotto poireaux, brebis, olives

Risotto poireaux, brebis, olives

Ce risotto de poireaux, fromage de brebis et olives vertes est succulent et facile à préparer.

Risotto poireaux champignons ricotta

Risotto poireaux champignons ricotta

Ce risotto aux poireaux et champignons à la ricotta est un plat végétarien assez simple à préparer, tout en étant délicieux et gourmand !

Filets de Daurade rôtis aux poireaux

Filets de Daurade rôtis aux poireaux

Ces filets de Daurade sont rôtis doucement, sur un lit de fondue de poireaux.

Purée de Poireaux et Pommes de Terre

Purée de Poireaux et Pommes de Terre

Découvrez cette délicieuse recette de purée de poireaux et pommes de terre, facile à préparer, parfumée à la muscade et à la crème fraîche !

Velouté de courgettes et poireaux au curry

Velouté de courgettes et poireaux au curry

Voici ma recette toute de simple de velouté courgettes poireaux au curry.

Tarte au chèvre et aux poireaux

Tarte au chèvre et aux poireaux

Voici mon irrésistible recette de la tarte au chèvre et aux poireaux.

Saumon aux Poireaux à la Crème et Moutarde

Saumon aux Poireaux à la Crème et Moutarde

Saumon aux poireaux à la crème et moutarde , un plat équilibré et gourmand où la tendreté du saumon se marie parfaitement avec des poireaux

Soupe poireaux pommes de terre et saumon

Soupe poireaux pommes de terre et saumon

*Sans gluten* *sans œufs* Une bonne soupe complète d'origine suédoise pour se réchauffer un peu ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 500 g de pommes de terre - 400 g de filet de saumon sans peau ni arêtes - 750 g de fumet de poisson - 2 blancs de poireaux.

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