Savourez une combinaison gourmande de queues de lotte avec légumes frais et farfalles, idéale pour un repas qui régale à coup sûr.
Ce riz juteux aux langoustines et queues de lotte est bien plus qu'un plat, c'est une véritable célébration des saveurs, idéal pour ravir vos invités ou votre famille !
La recette de Camille Delcroix, chef étoilé du restaurant Bacôve à Saint-Omer (62)Niveau de difficulté : facile
Présentation du ti salé dan pois de la Réunion (974).
La bourride est un plat traditionnel provençal, qui réunit des poissons, des fruits de mer, cuit dans un fumet, et un aïoli que l'on vient mélanger pour lier la sauce.
Aujourd’hui je vous propose une nouvelle mise à l’honneur, avec des recettes variées, des belles réalisations, récentes ou moins récentes.
Simple mais sans contexte un plat délicieux pour faire manger du poisson…
Aujourd'hui, ce sont les giboulées de mars avec une semaine d'avance et de la tempête en prime ! C'est le moment de préparer de bons.
Les Gourmands disent .
Voici encore une recette iranienne tirée du livre Persiana de Sabrina Ghayour complétée par des carottes simplement cuites à la poêle avec.
Une recette fusion pour cuisiner des petites queues de lotte de 200g chacune que j'ai trouvées chez mon poissonnier.
Soba, les pâtes japonaises sans gluten Soba en japonais veut dire sarrasin, en breton c’est ed-du.
Tisane Queue De Cerise, boisson magique pour lutter contre les infections urinaires, hypertension artérielle et ballonnement.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Réaliser des fraises en salade comme des tomates, voilà une recette absolument divine proposée par le chef Alain Ducasse.