Blanquette de volaille d'automne au potimarron, girolles et châtaignes
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Blanquette de blanc de volaille aux saveurs d'automne au potimarron, girolles et châtaignes parfumée aux épices
Crème de châtaignes ou châtaignes-chocolat, une pure gourmandise toute végétale, sans gluten ni aucune matière grasse!
Le problème des fruits et légumes de saison, c’est qu’on a attendu un an pour pouvoir en manger et on a tellement envie d’en profiter, qu’on ne mange que ça pendant des jours.
Farfalles aux foies de volaille et aux girolles
Une recette de pâtes automnale associant foies de volailles et girolles
Volaille aux girolles.
Recette N° 963 Volaille aux girolles Ingrédients pour la viande : 1 poulet de 2 kg (fermier de préférence) 50 g de beurre Sel et poivre Ingrédients pour la sauce : 2 carottes 1 oignon 1 ail Le foie et le cœur de la volaille 1 litre d'eau 30 cl de fond.
Marmite de veau et volaille aux morilles et girolles
Une Marmite de veau et volaille aux morilles et girolles sous un chapeau de pâte feuilletée, à déguster bien chaude.
Ballotines de volaille farcies aux girolles, cèpes, foie gras, sauce albufera
Dans notre article précédent, nous vous avons montré l'incroyable cueillette de cèpes et de girolles de notre amie Joséphine dans les forêts berrichonnes.
Rillettes de châtaignes et girolles
Une idée apéritive où pour garnir des sandwichs à varier de multiples façons.
Potimarron, coings, châtaignes en mode tajine d'automne... (vegan, sans gluten, automne)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Blanquette de Saint-Jacques aux girolles
Pour peu qu'on ait de bonnes girolles fraîches, ce plat peut être un vrai régal pour une entrée de fêtes.
Blanquette de lapin au Riesling et aux Girolles
Tiré du livre de recette présenté précédemment Ce qu'il me faut ? 4 rable de lapin fermier (perso j'ai pris des cuisses) 250g de girolles 12 petits oignons blancs 100g de lardon fumés 30cl de vin blanc type Riesling 1 bouquet garni 4 gousses d'ail 60g.
Pain perdu, potimarron rôti, girolles, burrata et châtaignes
Une version salée de pain perdu terriblement gourmande.
Ballotines de volaille fermière farcies aux girolles et marrons
Les volailles sont les stars des réveillons et des fêtes en général.
Spécial fêtes de fin d'année N°5: Vol au vent à la volaille fermière et ses girolles en sauce
Voici de quoi régaler vos convives avec ce délicieux vol au vent .
Une Blanquette de Poulet au Potiron et Châtaignes
Aujourd'hui, je vous propose une blanquette de poulet de saison avec du potiron et des châtaignes.
Blanquette de volaille aux raisins au poivre noir de Madagascar - 2022
Blanquette de volaille Blanquette de volaille aux raisins au poivre noir de Madagascar Découvrez une délicieuse recette de blanquette de volaille
Pommes d'or farcies aux girolles et châtaignes
Ces jolies courges ont un léger goût de noisette qui s'accorde bien aux champignons forestiers.
PAUPIETTES DE DINDE, FARCE AUX GIROLLES, SUR UN LIT DE CHAMPIGNONS, CHATAIGNES ET ABRICOTS POELES
Une recette sucrée salée pleine de saveurs.
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