Bienvenue dans l'univers délicieusement orangé du potimarron ! Dans notre catégorie "Les recettes avec du potimarron" sur RecettesMania, nous célébrons ce légume polyvalent et savoureux qui incarne à merveille la magie de l'automne.

Le potimarron, une star de la saison, se distingue par sa forme ronde et généreuse, sa peau lisse d'un orange profond et sa chair douce et onctueuse. Issu de la famille des cucurbitacées, il enchante les palais avec sa saveur délicate et légèrement sucrée. Symbole de réconfort et de chaleur, le potimarron apporte une touche réconfortante à vos plats et réveille vos papilles avec sa texture veloutée.

Consommé depuis des siècles, ce légume est un véritable caméléon en cuisine. Il se prête à une multitude de préparations, tant sucrées que salées. Du velouté fumant aux délicieuses tartes en passant par les gratins gourmands, les accompagnements raffinés et les plats mijotés parfumés, les possibilités avec le potimarron sont infinies.

Sur RecettesMania, nous avons sélectionné avec soin des recettes alléchantes mettant en valeur les qualités du potimarron. Certaines de ces créations culinaires sont l'œuvre de talentueux blogueurs passionnés qui ont su sublimer ce légume emblématique. D'autres recettes sont spécialement concoctées par nos soins, en nous inspirant des traditions culinaires et des innovations gustatives.

Que vous soyez un amateur de cuisine ou un chef chevronné, notre catégorie "Les recettes avec du potimarron" vous offre une source inépuisable d'inspiration et de créativité. Laissez-vous séduire par les couleurs automnales, les parfums envoûtants et les saveurs réconfortantes de ce légume hors du commun.

Alors, plongez dans cet univers gourmand et explorez nos recettes mettant à l'honneur le potimarron. Venez découvrir comment ce légume fascinant peut illuminer vos repas et émerveiller vos convives. Préparez-vous à une expérience culinaire inoubliable, où chaque bouchée vous transporte dans une explosion de saveurs et de douceur.

Bienvenue dans l'univers du potimarron sur RecettesMania, où la passion de la cuisine rencontre l'excellence du goût.

Nos articles, astuces et recettes de Potimarron


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Velouté de potimarron et châtaigne

Velouté de potimarron et châtaigne

Plongez au cœur de l'automne avec ce velouté de potimarron et châtaigne, aux saveurs réconfortantes et gourmandes.

Les Meilleures recettes de Potimarron de nos blogueurs


Le Top des recettes de Potimarron et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
VERRINES DE POTIMARRON FAÇON TIRAMISU

VERRINES DE POTIMARRON FAÇON TIRAMISU

Une petite verrine apéritive pour un weekend festif avec du potimarron parce que c’est bon et que c’est encore de saison VERRINES DE POTIMARRON FAÇON TIRAMISU Pour 6 petites verrines 200 gr de Potimarron en morceaux non épluchée 150 gr de lait 1 c a.

Je fais quoi de mon reste de purée de potimarron ? : encore des galettes pardi, mais avec du sarrasin & de la scarmoza dedans

Je fais quoi de mon reste de purée de potimarron ? : encore des galettes pardi, mais avec du sarrasin & de la scarmoza dedans

J’aime tellement cuisiner les restes que j’en crée exprès ;) J’ai transformé un potimarron en purée pour en faire 3 délicieuses recettes que je vais tacher de vous livrer cette semaine.

Comment éplucher facilement un potimarron ou une autre courge ?

Comment éplucher facilement un potimarron ou une autre courge ?

Donc pour aujourd'hui ça sera un petit tutoriel pratique ! Vous avez tous déjà essayé d'éplucher un potimarron ou une autre courge comme ça, nature ? Et bien, vous avez dû vous apercevoir que ce n'était vr iment pas facile.

Gratin de potimarron aux champignons

Gratin de potimarron aux champignons

On trouve de nouveaux de jolis potimarrons sur les étals, j'en profite car j'adore ça aussi salé que sucré ! Aujourd'hui c'est une recet.

Terrine de tofu aux légumes (végétalien, vegan) ?

Terrine de tofu aux légumes (végétalien, vegan) ?

La terrine de tofu au légumes se présente sous l'aspect d'un cake de couleur claire, d'une texture gélatineuse et lisse, criblée de morceaux des légumes choisis.

POTIMARRON RÔTI AUX ÉPICES DOUCES #VEGAN

POTIMARRON RÔTI AUX ÉPICES DOUCES #VEGAN

Je remonte une vieille recette de Cooking Julia que j'adore et que je fais régulièrement tous les ans en automne et en hiver.

Quiche aux légumes épaisse (végétalien, vegan) ?

Quiche aux légumes épaisse (végétalien, vegan) ?

Une quiche aux légumes épaisse et haute, façon traiteur, telles celles que l'on aperçoit derrière les vitres réfrigérées: généreuse, gourmande, roborative.

Poêlée de potimarron et tétragone cornue

Poêlée de potimarron et tétragone cornue

Une poêlée végétarienne avec des légumes d’été, de la courge Hokkaido et des épinards de Nouvelle-Zélande.

Les nouvelles recettes de Potimarron réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Potimarron à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Tarte potimarron chèvre noisette

Tarte potimarron chèvre noisette

Cette tarte de saison aurait dû comporter du Bleu et des noix, mais le contenu de mes placards en a décidé autrement.

Lasagnes potimarron et bacon au combi Ninja

Lasagnes potimarron et bacon au combi Ninja

Recette Lasagnes potimarron et bacon au combi Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Gratin de potimarron #facile à faire #végétarien

Gratin de potimarron #facile à faire #végétarien

Je n'ai jamais cuisiné le potimarron en gratin, je le fais en soupe, cuit et rôti au four ! J'ai voulu un peu changer.

Wellington de légumes

Wellington de légumes

Une belle recette mélangeant les légumes de saison….

Dahl de lentilles corail et potimarron

Dahl de lentilles corail et potimarron

Le dahl est un plat équilibré et rassasiant d’origine indienne à base de lentilles (ou autres légumineuses comme les pois chiches), de légumes et d’épices, vraiment riche en saveurs.

Parmentier de potimarron au confit de canard

Parmentier de potimarron au confit de canard

Le parmentier, c'est bon, le parmentier de canard c'est trop bon, le parmentier de canard au potimarron, comment dire, c'est trop-trop bon !

Terrine Majestueuse de Potimarron  (Ig Bas)

Terrine Majestueuse de Potimarron (Ig Bas)

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Gnocchis de potimarron

Gnocchis de potimarron

Gnocchis de potimarron sont un plat d'automne par excellence.

Potimarron Rôti au Four

Potimarron Rôti au Four

Ingrédients : 1 Potimarron Huile d'olive Sel Paprika Recette : > Laver et Brosser le Potimarron > Couper le en 2 et enlever les graines > Couper le Potimarron en tranches > Poser les tranches de Potimarron sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson.

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