Bienvenue dans l'univers délicieusement orangé du potimarron ! Dans notre catégorie "Les recettes avec du potimarron" sur RecettesMania, nous célébrons ce légume polyvalent et savoureux qui incarne à merveille la magie de l'automne.
Le potimarron, une star de la saison, se distingue par sa forme ronde et généreuse, sa peau lisse d'un orange profond et sa chair douce et onctueuse. Issu de la famille des cucurbitacées, il enchante les palais avec sa saveur délicate et légèrement sucrée. Symbole de réconfort et de chaleur, le potimarron apporte une touche réconfortante à vos plats et réveille vos papilles avec sa texture veloutée.
Consommé depuis des siècles, ce légume est un véritable caméléon en cuisine. Il se prête à une multitude de préparations, tant sucrées que salées. Du velouté fumant aux délicieuses tartes en passant par les gratins gourmands, les accompagnements raffinés et les plats mijotés parfumés, les possibilités avec le potimarron sont infinies.
Sur RecettesMania, nous avons sélectionné avec soin des recettes alléchantes mettant en valeur les qualités du potimarron. Certaines de ces créations culinaires sont l'œuvre de talentueux blogueurs passionnés qui ont su sublimer ce légume emblématique. D'autres recettes sont spécialement concoctées par nos soins, en nous inspirant des traditions culinaires et des innovations gustatives.
Que vous soyez un amateur de cuisine ou un chef chevronné, notre catégorie "Les recettes avec du potimarron" vous offre une source inépuisable d'inspiration et de créativité. Laissez-vous séduire par les couleurs automnales, les parfums envoûtants et les saveurs réconfortantes de ce légume hors du commun.
Alors, plongez dans cet univers gourmand et explorez nos recettes mettant à l'honneur le potimarron. Venez découvrir comment ce légume fascinant peut illuminer vos repas et émerveiller vos convives. Préparez-vous à une expérience culinaire inoubliable, où chaque bouchée vous transporte dans une explosion de saveurs et de douceur.
Bienvenue dans l'univers du potimarron sur RecettesMania, où la passion de la cuisine rencontre l'excellence du goût.
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Velouté de potimarron et châtaigne
Plongez au cœur de l'automne avec ce velouté de potimarron et châtaigne, aux saveurs réconfortantes et gourmandes.
Les Meilleures recettes de Potimarron de nos blogueurs
Le Top des recettes de Potimarron et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
VERRINES DE POTIMARRON FAÇON TIRAMISU
Une petite verrine apéritive pour un weekend festif avec du potimarron parce que c’est bon et que c’est encore de saison VERRINES DE POTIMARRON FAÇON TIRAMISU Pour 6 petites verrines 200 gr de Potimarron en morceaux non épluchée 150 gr de lait 1 c a.
Je fais quoi de mon reste de purée de potimarron ? : encore des galettes pardi, mais avec du sarrasin & de la scarmoza dedans
J’aime tellement cuisiner les restes que j’en crée exprès ;) J’ai transformé un potimarron en purée pour en faire 3 délicieuses recettes que je vais tacher de vous livrer cette semaine.
Comment éplucher facilement un potimarron ou une autre courge ?
Donc pour aujourd'hui ça sera un petit tutoriel pratique ! Vous avez tous déjà essayé d'éplucher un potimarron ou une autre courge comme ça, nature ? Et bien, vous avez dû vous apercevoir que ce n'était vr iment pas facile.
Potimarron farci au camembert - Recettes végétariennes faciles
Recette simple du potimarron farci au camembert.
Gratin de potimarron aux champignons
On trouve de nouveaux de jolis potimarrons sur les étals, j'en profite car j'adore ça aussi salé que sucré ! Aujourd'hui c'est une recet.
Terrine de tofu aux légumes (végétalien, vegan) ?
La terrine de tofu au légumes se présente sous l'aspect d'un cake de couleur claire, d'une texture gélatineuse et lisse, criblée de morceaux des légumes choisis.
POTIMARRON RÔTI AUX ÉPICES DOUCES #VEGAN
Je remonte une vieille recette de Cooking Julia que j'adore et que je fais régulièrement tous les ans en automne et en hiver.
Quiche aux légumes épaisse (végétalien, vegan) ?
Une quiche aux légumes épaisse et haute, façon traiteur, telles celles que l'on aperçoit derrière les vitres réfrigérées: généreuse, gourmande, roborative.
Poêlée de potimarron et tétragone cornue
Une poêlée végétarienne avec des légumes d’été, de la courge Hokkaido et des épinards de Nouvelle-Zélande.
Les nouvelles recettes de Potimarron réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Potimarron à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Courge panée sur soupe de potimarron
Cette recette délicieuse et originale a été gracieusement partagée par le snack "DELI" à Heidelberg.
Gratin de potimarron
Une recette facile, basée sur la cuisson des potimarrons au four, qui fait ressortir un petit goût de noisette chez ce savoureux légume d'automne, et épargne la pénible tâche de l'épluchage ! Par contre, faites bien attention à vos doigts lors du découpage.
Tarte paysanne potimarron épinards
Irrésistible que cette tarte paysanne potimarron épinards, avec champignons, oignons, lardons et noix, et une pâte brisée maison sans gluten.
Flan de Potimarron en ramequin, sauce au fromage
Ce flan au potimarron servi en ramequin avec une délicieuse sauce au fromage, fera une entrée parfaite pour un repas d'automne !
Risotto au potimarron
Le potimarron est une courge d'automne très appréciée en cuisine pour sa chair douce et légèrement sucrée rappelant la châtaigne.
Hachis Parmentier au potimarron
Les enfants apprécient beaucoup le hachis parmentier et j’avais envie d’y intégrer un légume de saison.
Gratin de courge au chorizo et à la feta
Je vous propose aujourd'hui un gratin que j'adore, un gratin complet et gourmand qui vous régalera le temps d'un repas.
Potimarron rôti aux châtaignes et saucisson pistaché à cuire de Lyon
Potimarron rôti aux châtaignes et saucisson pistaché à cuire de Lyon J'ai acheté un potimarron que j'ai conservé au réfrigérateur jusqu'à ce que je sache comment le cuisiner.
Courge panée sur soupe de potimarron
Cette recette délicieuse et originale a été gracieusement partagée par le snack "DELI" à Heidelberg.