Avec l'automne qui s'installe doucement, les couleurs chaudes et chatoyantes des légumes saisonniers sont l'occasion rêvée de célébrer cette saison en cuisine.
L'automne est cette saison magique où les feuilles se parent de mille et une couleurs, où l'air devient un peu plus frais, et où les envies de plats réconfortants se font sentir.
L'automne, c'est la saison des couleurs chaudes, des feuilles tombantes et des soirées plus fraîches.
En Septembre, on peut encore profiter un peu des dernières tomates, aubergines, courgettes, pèches et autres spécialités estivales, tout en voyant apparaitre les premiers signes de l’automne …
Vous cherchez une idée d'apéro automne à la fois gourmande et facile à préparer ? Laissez-moi vous présenter ces délicieuses brochettes apéro à faire la veille des Petits Plats de Patchouka ! Composées de savoureux pains d'épices, raisins frais et fromages, ces brochettes seront un véritable régal pour vos papilles.
Le caviar d'aubergine, j'en raffole : à la cuillère, sur des tartines ou bruschettas, pour accompagner un poisson.
Chaque automne je vois passer avec envie des recettes de ce type de courge à la forme longue originale sans jamais pouvoir la cuisiner faute de la trouver.
Cette recette vient compléter le peu de recettes végétariennes de ce site.
Ma puce me demandait du crumble depuis un moment, c'est un de ses gâteaux préférés! Bon comme on entre doucement dans l'automne, je lui ai donc accordé cela! Je ne regrette vraiment pas bon nous sommes gourmandes! nous l'avons dégusté tiède (en fait.
Avec l’automne qui arrive, je profite des fruits de saison pour réaliser de nouvelles compotes à mes petits bouts.
Cocktail automnal à base de jus de pomme et de citron, liqueur de châtaigne et whisky
Découvrez une recette gourmande de risotto à la courge butternut, crémeux et réconfortant, parfait pour un repas d'automne chaleureux.
Le risotto à la courge butternut est une recette crémeuse et réconfortante, parfaite pour l’automne et l’hiver.
Cette recette de patidou farci à la raclette végétarienne est une façon facile et gourmande de cuisiner ce légume d'automne.
Découvrez une recette gourmande et originale : le pain au potiron et aux noix.
La soupe butternut est un classique de l'automne et de l'hiver, réputée pour sa douceur et son onctuosité.
Je vous propose aujourd'hui une recette qui réchauffe : un velouté de champignons à la fois crémeux, onctueux et savoureux.
Rien de tel qu’un dessert réconfortant pour profiter des saveurs de l’automne.
Cette saison, j’ai eu envie de réchauffer vos papilles avec une recette réconfortante : des cookies au potimarron, tout doux et légèrement épicés, avec un cœur fondant de pâte à tartiner .