Les recettes de Kelou695 recettes
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Les recettes de cuisine de "Les recettes de Kelou"
Mon petit potager apéritif
Mini potager composé de mini légumes crus plantés dans une couche de houmous au sésame …
Radis à la croque au beurre et fleur de sel
Des petits radis glacés au beurre et trempés dans de la fleur de sel
Terrine d’épinards au saumon
Entrée à servir chaude ou froide à base d'épinards hachés et dés de saumon fumé
Gâteau amande, pistache, orange sans gluten
Gâteau à la saveur de frangipane, relevé d'une délicieuse saveur d'orange
Pomme façon Hasselback aux spéculos
Demi-pommes finement ciselée cuites au four avec un peu de beurre et de sucre brun, …
Rouleaux de chou à la viande aux saveurs exotiques
Feuilles de chou garnies d'une farce à la viande porc parfumée au citron vert, combawa …
Tartiflette d’endives aux saucisses fumées
Endives cuites avec de la crème, du vin blanc et des rondelles de saucisses fumées, …
Curry de poisson blanc et crevettes
Plat bien parfumé et raffiné à base de poisson blanc et crevettes cuits dans une …
Gâteau aux biscuits roses et amande
Délicieux gâteau aux biscuits roses de Reims, au bon goût de frangipane et à la …
Salade d’endives, grenade, cranberries, brie et graines de courge
Salade d'endives avec une sauce à l'orange garnie de grains de grenade, cranberries séchées, graines …
Joues de porc confites aux épices, orange et chocolat
Des morceaux de porc très tendres cuits longuement au four dans une sauce au vin …
Fruits secs grillés au zaatar et parmesan
Fruits secs à grignoter pour l'apéritif, aromatisés avec un mélange d'herbes, épices et parmesan, rôtis …
Tarte tatin au fenouil et au chèvre
Tarte salée renversée au fenouil confit et caramélisé au miel et à l'orange, délicieusement parfumée …
Mousseline de poisson et pétoncles et sa sauce safranée
Terrine de poisson blanc avec des morceaux de noix de pétoncles et servie avec une …
Bûche de Noël chocolat, vanille et noix de pécan
Bûche roulée à base de génoise au chocolat imbibée de café, garnie de crème vanillée et noix de pécan caramélisées au sirop d'érable
Bûche roulée vanille, citron et myrtilles
Bûche à base de génoise au citron roulée et garnie de confiture de myrtilles, chantilly …
Makis de magret au foie gras et à la mangue
Bouchées apéritives à base de magret de canard fumé garni de foie gras et de mangue
Poires façon u0022Hasselbacku0022
Poires rôties coupées en fines lamelles parfumées au sirop d'érable et noix de pécan
