Blanquette de Saint-Jacques aux girolles
Pour peu qu'on ait de bonnes girolles fraîches, ce plat peut être un vrai régal pour une entrée de fêtes.
Bouchées apéritifs aux produits de la mer : Carpaccio de Saint-Jacques aux truffes / Tartare de saumon gingembre et citron vert / Tartare de daurade au jus de mandarine / Poêlée de Saint-Jacques crème de safran / Poêlée de Saint-Jacques jus de persil et t
Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Blanquette de volaille d'automne au potimarron, girolles et châtaignes
Blanquette de blanc de volaille aux saveurs d'automne au potimarron, girolles et châtaignes parfumée aux épices
Saint-Jacques et petites Girolles crémeuses
Une délicieuse association Saint-Jacques / Girolles liées avec une petite sauce crémeuse.
Cassolettes aux crevettes, girolles et Saint-Jacques
Cassolettes aux crevettes, girolles et Saint-Jacques, cela vous tente ? En tout cas, je peux vous affirmer que ce plat est un vrai régal !.
Blanquette de lapin au Riesling et aux Girolles
Tiré du livre de recette présenté précédemment Ce qu'il me faut ? 4 rable de lapin fermier (perso j'ai pris des cuisses) 250g de girolles 12 petits oignons blancs 100g de lardon fumés 30cl de vin blanc type Riesling 1 bouquet garni 4 gousses d'ail 60g.
Noix de st jacques aux girolles
Les fêtes de fin d’année approchent, nous vous suggérons cette recette de « noix de st jacques aux girolles.
1 Recette facile, Saint Jacques aux girolles et polenta
Un plat généreux, accompagné tout simplement de polenta, dans lequel la noix de saint jacques et la girolle se mêlent à une sauce bien crémeuse - la cuisine des delices - Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min - pour 4 personnes - Rincer les St Jacques.
Une petite noix de st Jacques et un gentil saumon « cassolette de st Jacques et saumon au girolles »
Vous avez envie d’un plat plus léger pour le réveillon de Noël,pas de souci Boby vous donne cette recette simple et sympa pour vos fêtes,alors allez GO….
Brochettes de Saint Jacques et Cabillaud sur branche de Romarin, purée de patates douces et sa poêlée de girolles
Ingrédients brochettes pour 4 personnes : 12 belles noix de Saint Jacques sans corail 500 g de dos de cabillaud 4 branches de romarin 25 g de beurre demi-sel Ingrédients purée de patates douces …
Coquilles Saint Jacques sur risotto de céleri et sa poêlé de girolles
C’est le moment de profiter des coquilles Saint Jacques chez votre poissonnier ! Ce met de qualité se prépare le plus simplement possible pour en déguster toutes ces saveurs.
Saint Jacques compotée de choux chinois, poêlée de girolles et pétales de jambon « paleta de bellota ibérica »
Les Saint-Jacques sont de retours sur les étales pour le plus grand bonheur des fins gourmets.
NOIX DE SAINT-JACQUES, BOUDIN AUX GIROLLES ET PAIN D'EPICES
Nous continuons à cuisiner pour vous donner des idées de menus pour Noël et/ou Nouvel-an.
Filets de daurade royale aux girolles et noix de Saint-Jacques, sauce safranée
Cette année, je participe au Calendrier de l’Avent Gourmand du site Recettes.
Cassolettes de noix de saint-jacques et gambas aux girolles, sauce au noilly prat
Les fêtes de fin d’année approchant à grands pas, nous allons essayer dans nos prochains articles de vous proposer des recettes raffinées et un peu plus élaborées dans leur composition ou dans leur présentation afin que vous puissiez y puiser des sources.
Blanquette de Saint-Jacques riche en saveur
La blanquette de Saint-Jacques est un plat savoureux qui peut être parfait pour vos occasions festives.
Saint-Jacques, girolles, œufs de saumon et crème de persil
COSTA vous propose une sélection de recettes originales, pour un apéro ou un déjeuner qui ne laisseront pas vos convives indifférents !
Risotto de riz noir venere aux noix de St-Jacques et girolles
Un risotto de riz noir aux noix de St-Jacques, girolles et amandes pour régaler quelques convives.
Blanquette de saint-jacques aux champignons
Cette Blanquette de saint-jacques aux champignons est une recette vraiment des plus simple à réaliser.
Blanquette de noix de Saint-Jacques
Pour changer de la traditionnelle blanquette de veau, je vous propose une version mer avec des noix de Saint-Jacques.
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