Bienvenue dans la catégorie de recettes de RecettesMania dédiée aux plats à base de potiron. Si vous cherchez des idées pour cuisiner ce légume d'automne, vous êtes au bon endroit. En France, la saison des potirons commence en septembre et se termine en décembre, c'est donc le moment idéal pour découvrir de nouvelles façons de le cuisiner.

La citrouille est un ingrédient très créatif et bénéfique pour la santé, riche en vitamines et minéraux, tout en étant faible en calories et en gras. Elle peut être utilisée pour préparer une variété de plats, allant des soupes aux gratins en passant par les accompagnements et les desserts. Avec sa texture onctueuse et son goût délicieux, elle est un favori de nombreux cuisiniers.

Dans cette catégorie, nous avons rassemblé des recettes de blogueurs bien informés qui ont transformé la citrouille en composante principale de leurs plats. Que vous soyez un cuisinier expérimenté ou débutant, ces recettes vous permettront d'explorer différentes méthodes de préparation pour tirer le meilleur parti de cet ingrédient polyvalent. Alors n'hésitez pas à parcourir nos recettes pour découvrir de nouvelles saveurs et épater vos papilles gustatives !




Nos articles, astuces et recettes de Potiron


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Soupe de potiron réconfortante et parfumée au lait de coco et aux épices

Soupe de potiron réconfortante et parfumée au lait de coco et aux épices

Que diriez-vous d'une délicieuse soupe de potiron pour vous réchauffer cet hiver ? Cette soupe est facile à préparer, vegan, et peut être adaptée à vos goûts en jouant avec les épices et les garnitures.

Les Meilleures recettes de Potiron de nos blogueurs


Le Top des recettes de Potiron et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Velouté de potiron au curry WW

Velouté de potiron au curry WW

Velouté de potiron au curry WW au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Beignets de potiron portugais «  velhoses »

Beignets de potiron portugais «  velhoses »

Beignets de potiron portugais «  velhoses » Une recette traditionnelle portugaise de beignets à base de purée de chair de citrouille dont il existe une infinité de variantes.

POTAGE AU BUTTERNUT ET SES LÉGUMES

POTAGE AU BUTTERNUT ET SES LÉGUMES

Ingrédients: - 1/2 potiron butternut - 1 oignon - 1 c.

Soupe potiron et carottes au thermomix - un velouté de légumes léger

Soupe potiron et carottes au thermomix - un velouté de légumes léger

Soupe potiron et carottes au thermomix, un velouté de légumes léger pour votre dîner ce soir , facile à préparer, voila la recette thermomix.

Soupe de potiron courgette et carottes

Soupe de potiron courgette et carottes

Les soirées sont encore un peu fraiches et je ne dis jamais non à une soupe.

Purée de potiron bleu de Hongrie

Purée de potiron bleu de Hongrie

INGREDIENTS 1 kg de potiron bleu de Hongrie1 verre d’eau1 noix de beurre1 à 2 verres de laitsel, poivre         .

SOUPE DE POTIRON, CAROTTE, PATATE DOUCE (thermomix)

SOUPE DE POTIRON, CAROTTE, PATATE DOUCE (thermomix)

Ingrédients : 800 g de potiron 200 g de carottes 130 g d'oignon 115 g de patate douce 10 g d'huile d'olive 1/2 c à c de curry 500 g d'eau 150 g de crème sel Préparation : mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5 racler.

Frites de potiron à l'Actifry® et andouillette grillée à la plancha

Frites de potiron à l'Actifry® et andouillette grillée à la plancha

 Frites de potiron à l' Actifry® et andouillette grillée à la plancha Ingrédients : 1 andouillette, 200 g de potiron (ou.

Les nouvelles recettes de Potiron réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Potiron à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
CURRY DE POTIRON ET POIS CHICHES

CURRY DE POTIRON ET POIS CHICHES

Pour utiliser la deuxième moitié de mon potiron, j'ai repensé à une recette publiée depuis longtemps sur mon autre blog  Cooking Julia , qu'.

CURRY DE POTIRON ET POIS CHICHES #VEGAN

CURRY DE POTIRON ET POIS CHICHES #VEGAN

Pour utiliser la deuxième moitié de mon potiron, j'ai repensé à une recette publiée depuis longtemps sur mon autre blog Cooking Julia , qu'o.

Tian de potiron et pommes de terre

Tian de potiron et pommes de terre

Je n'avais pas prévu de publier la recette de ce tian préparé un soir pour un diner végétarien.

Gratin de pommes de terre et potiron

Gratin de pommes de terre et potiron

Préchauffez votre four à 180 °C (th.

Soupe potiron carotte : un velouté qui allie douceur et légèreté.

Soupe potiron carotte : un velouté qui allie douceur et légèreté.

La soupe potiron carotte est une préparation riche en saveurs et en bienfaits.

VELOUTÉ DE POTIRON ET LENTILLES CORAIL

VELOUTÉ DE POTIRON ET LENTILLES CORAIL

La récolte de courges n'a finalement pas été aussi belle que prévue et je n'ai obtenu qu'un petit potiron d'Etampes malgré les nombreuses fl.

VELOUTÉ DE POTIRON ET LENTILLES CORAIL #VEGAN

VELOUTÉ DE POTIRON ET LENTILLES CORAIL #VEGAN

La récolte de courges n'a finalement pas été aussi belle que prévue et je n'ai obtenu qu'un petit potiron d'Etampes malgré les nombreuses fl.

Velouté de Potiron au Chèvre

Velouté de Potiron au Chèvre

Ingrédients : ( 3,5L ) 1,300kgs Potiron 3 Oignons 1,5L Eau 1 Kubors Sel + Poiv re 180g Chèvre frais 1 CS Huile d'Olive Recette réalisée au Thermomix, au MCC ou Autres Robots Culinaires: > Eplucher et Couper grossièrement les oignons et les mettre dans.

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