Salade : carottes, chou rouge et crevettes pimentées
- Temps de préparation10 minutes
- Temps de cuisson5 minutes
- Portion1
Envie d'une salade colorée qui change de l'ordinaire ? En plus d'être super bonne, c'est une recette protéiné ! Oui oui, une salade peut-être protéinée.
Serving 1personne | Calories591kcal | Glucides48.3g | Protéines45.1g | Lipides18.3g | Lipides saturés9.7g | Sucre14.6g
Serving 1personne | Calories591kcal | Glucides48.3g | Protéines45.1g | Lipides18.3g | Lipides saturés9.7g | Sucre14.6g
Ingrédients de la recette
Étape 1
Dans un poêle, faites revenir les crevettes avec 5g de citron, 1 c.c de paprika et 1 pincée de piment de cayenne
Étape 2
Faite cuire sur feu moyen environ 5 minutes (il ne faut plus qu'il y ait de jus mais attention que ça n'accroche pas)
Étape 3
Faites cuire le riz dans un grand volume d'eau et laissez le refroidir
Étape 4
Ensuite, coupez la mozzarella en petits morceaux
Étape 5
Coupez les tomates cerises en 2
Étape 6
Mélangez ensemble : le riz froid, le chou rouge, les carottes, les tomates, les raisins secs et la mozzarella;
Étape 7
Dans un bol, mélangez le skyr avec 1 pincée de piment, 10 g de jus de citron, du sel, du poivre et 2 c.c de paprika
Étape 8
Mélangez la sauce dans la salade au moment de manger
Étape 9
Bon appétit !
Notre avis sur Salade : carottes, chou rouge et crevettes pimentées
Une Salade Colorée aux Crevettes Pimentées qui Sort de l'Ordinaire !
Découvrez sur le blog "Manon Cooking" une salade vitaminée qui allie fraîcheur et protéines ! Cette création originale marie les couleurs vives du chou rouge et des carottes râpées aux crevettes délicatement épicées, pour un résultat aussi beau que savoureux.
Ce qui fait son originalité :
- Un mélange de textures craquantes (carottes, chou rouge) et moelleuses (riz basmati)
- Des crevettes relevées au piment de Cayenne et paprika
- Une sauce onctueuse au Skyr, parfumée aux épices
- Des touches gourmandes avec la mozzarella et les raisins secs
- Un repas complet et équilibré avec 45,1g de protéines !
Les atouts nutritionnels :
- Une recette rassasiante à 591 kcal
- Riche en protéines grâce aux crevettes et au Skyr
- Des légumes colorés pleins de vitamines
- Un parfait équilibre entre glucides et lipides
Prête en seulement 15 minutes, cette salade composée est idéale pour un déjeuner healthy qui change de l'ordinaire. Elle combine harmonieusement les saveurs méditerranéennes et une touche d'épices qui réveille les papilles !
Envie de tester cette salade protéinée pleine de pep's ? Retrouvez la recette détaillée sur le blog "Manon Cooking" !
Découvrez sur le blog "Manon Cooking" une salade vitaminée qui allie fraîcheur et protéines ! Cette création originale marie les couleurs vives du chou rouge et des carottes râpées aux crevettes délicatement épicées, pour un résultat aussi beau que savoureux.
Ce qui fait son originalité :
- Un mélange de textures craquantes (carottes, chou rouge) et moelleuses (riz basmati)
- Des crevettes relevées au piment de Cayenne et paprika
- Une sauce onctueuse au Skyr, parfumée aux épices
- Des touches gourmandes avec la mozzarella et les raisins secs
- Un repas complet et équilibré avec 45,1g de protéines !
Les atouts nutritionnels :
- Une recette rassasiante à 591 kcal
- Riche en protéines grâce aux crevettes et au Skyr
- Des légumes colorés pleins de vitamines
- Un parfait équilibre entre glucides et lipides
Prête en seulement 15 minutes, cette salade composée est idéale pour un déjeuner healthy qui change de l'ordinaire. Elle combine harmonieusement les saveurs méditerranéennes et une touche d'épices qui réveille les papilles !
Envie de tester cette salade protéinée pleine de pep's ? Retrouvez la recette détaillée sur le blog "Manon Cooking" !
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Ce blog regroupent des recettes saines et gourmandes. Chaque recette indique le nombre de calories et d'autres informations nutritionnelles.
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