Gratin d'aubergines et Picodon

Gratin d'aubergines et Picodon
Un gratin au goût du sud? pour ceux qui aiment le fondant de l?aubergine (un rappel de la moussaka), le goût prononcé du fromage de chèvre piquant (En occitan, Picodon (Picaudon) signifie « Petit fromage piquant ») et les incontournables : huile d?olive.

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Recette cake au picodon et aux poires

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Recette cake au picodon et aux poires - Cake au picodon et poires Préparation de la recette :  1h Pour : 5/6 personnes Liste des ingrédients : 5 picodons de l\'Ardèche (remplaçable par de la bûche de chèvre,…

Millefeuille au Picodon et navets

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Voici la recette du Millefeuille au picodon et navets fondants.

Picodon gratiné sur lit de tomate

Picodon gratiné sur lit de tomate

Picodon gratiné sur lit de tomate Je ne sais pas résister à un morceau de fromage, aussi dès que j'ai vu cette recette, je me suis précipitée à mon tour de la cuisiner.

Picodon gratiné - Balade à Privas

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Habitant loin de la Drôme ou de l'Ardèche, le picodon est un fromage qui évoque pour moi les vacances.

Millefeuille au Picodon et navets

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Une expérience gastronomique unique alliant la délicatesse du fromage Picodon et la fraîcheur des navets, créant un mariage exquis de textures.

Millefeuille au Picodon et aux navets

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Niveau de difficulté : facile

Quiche ardéchoise, châtaigne et picodon

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Châtaigne et picodon : une quiche on ne peut plus ardéchoise !

Mini fougasses au Picodon et pesto de tomates

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Niveau de difficulté : facile

Avocado boats au Picodon AOP, oeuf et saumon fume

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Une déclinaison de l'avocado toast, sans toast, passé au four et délicieusement accompagné de fromage de chèvre, ce sont les avocado boats.

Tartine au vieux picodon

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A la fin de l'été ma fille a rapporté de la Drôme quelques picodons, jeunes et vieux.

Pintade mijotée au Picodon

Pintade mijotée au Picodon

Ingrédients : pour 4 personnes 4 suprêmes de pintade 1 fromage Picodon affiné 25 cl de bouillon de volaille (25 cl d’eau et un cube de bouillon de volaille) 1 cuillerée à soupe d’huile d’ arachide Sel et poivre du moulin 1 navet 1 carotte 1 gros oignon.

Taboulé printanier aux herbes et Picodon AOP

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Niveau de difficulté : très facile

Tartelettes rustiques au picodon

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Ma fille Daphné m'a rapporté de la Drôme quelques picodons de maturité différente.

Le fromage du mois : Picodon

Le fromage du mois : Picodon

Le Picodon est un fromage au lait de chèvre fabriqué sous de ciel méditerranéen dans le l'Ardèche, la Drome, le Vaucluse (Canton.

Butternut et picodon rôtis, filet mignon séché, mache et pignons de pin torréfiés - balade en Drôme Provençale à Taulignan

Butternut et picodon rôtis, filet mignon séché, mache et pignons de pin torréfiés - balade en Drôme Provençale à Taulignan

C'est un plat repéré sur l'ardoise d'un restaurant à Nyons où nous n'avons pas pu manger car il était complet et n'avons pas eu le temps d'essayer un autre jour.

Cake salé aux épices, poires et Picodon AOP

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Niveau de difficulté : très facile

Velouté d’automne au Picodon

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Niveau de difficulté : facile

Feuilleté au Fromage de Chèvre Picodon Noix et Miel

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Une entrée ou un plat pour un dîner léger, le feuilleté est une recette toujours agréable et rapide à préparer.

Velouté marron-Picodon

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Niveau de difficulté : facile

Panna cotta au Picodon, romarin et coulis de betterave

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Toutes celles et ceux qui me connaissent vont halluciner de voir cette recette sur mon blog !! lol .

Aubergine farcie au mijoté de bœuf  à l'aubergine

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Aubergine farcie au mijoté de bœuf à l'aubergine Si vous aimez les aubergines, n'hésitez pas à cuisiner ce mijoté.

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