Chèvre
6 468 recettes
Quiche aux poireaux à la pâte brisée
La quiche aux poireaux est une recette savoureuse, simple à réaliser et parfaitement équilibrée, idéale pour un repas léger ou une entrée raffinée.
Nid de Pâques Dulcey
La recette de Florent Margaillan, Chef Pâtissier Exécutif du Château de la Chèvre d’Or (06)Niveau de difficulté : moyen
Soupe de Chou Rouge : Une Explosion de Couleurs et de Saveurs
La soupe de chou rouge est une recette originale, colorée et réconfortante, idéale pour affronter les journées froides.
Risotto à la bûchette de chèvre affinée et aux poireaux
On célèbre le retour des beaux jours tout en douceur avec un risotto réconfortant grâce à une star incontestée : la bûchette de chèvre.
YAOURT AU LAIT DE CHEVRE
J'aime varié les saveurs de mes yaourts parfois chèvre (plus fort en goût) ou brebis (plus doux).
Salade de Chèvres Chaud
Cette recette traditionnelle de nombreuses régions productrices de fromage au lait de chèvre,
Quiche sans pâte aux poireaux, chèvre et sarrasin
J'aime beaucoup le goût du sarrasin qui est surtout connu dans les galettes bretonnes.
Tartines fromagères et trio de poivrons
Pour une entrée haute en couleur, misez sur des tartines généreusement tartinées de Chaource ou de chèvre frais, sublimées par des lamelles de poivrons.
Courgettes farcies au riz et à la feta
Les courgettes farcies au riz et à la feta sont un grand classique de la cuisine méditerranéenne, parfaites pour un repas sain, équilibré et plein de saveurs.
Pizza aux asperges sauvages et fromage de chèvre
Pour un apéritif dînatoire ou un repas léger, voici une seconde recette printanière qui permet de cuisiner autrement les asperges sauvages.
Toast apéritif à la pâte d’ail des ours et chèvre
Encore une petite recette avec de l’ail des ours, j’ai repris les recettes des scones et de la pâte d’ail des ours pour réaliser des toasts pour l’apéritif.
Cannelloni aux asperges et jambon de Bayonne, à la crème au chèvre frais
Cannelloni aux asperges et jambon de Bayonne, à la crème au chèvre frais J'aime beaucoup associer les asperges aux pâtes, ça donne un plat gourmand et rassasiant.
Salade de lentilles blondes, endive, chèvre et noisette
Voici une délicieuse salade avec les dernières endives que l’on trouve sur nos étals.
Verrine de mousse de chèvre aux noix, dés de pommes et jambon cru
J'aime beaucoup les verrines apéritives car elles donnent tout de suite un petit air chic et on peut y mettre ce que l'on souhaite.
Conchiglioni farcis à l'ail des ours
C'est avec un premier petit bouquet d'ail des ours cueilli avec mes petits enfants lors d'une balade en forêt que j'ai préparé ces conchiglioni farcis au fromage de chèvre frais, mozzarella et pesto ail des ours Servis avec une sauce à la crème légère.
Quiche aux poireaux & fromage de chèvre - IG bas
Je veux bien reconnaître qu'au premier coup d’œil on peut avoir du mal à déceler les poireaux dans cette quiche mais je vous assure qu'ils sont bien là, cachés sous le fromage ^^ J'ai volontairement augmenté l'apport en protéine de cette quiche pour.